Production végétale

Comment faire pousser des poulets de chair à la maison

Du point de vue de la faisabilité économique, l’élevage de volailles de races à viande à maturité précoce n’est pas seulement bénéfique. Tant à la ferme privée qu'à la ferme, cela permet d'obtenir relativement rapidement un grand volume d'un produit bénéficiant de la demande des consommateurs. Les plus populaires parmi les acheteurs de masse sont les poulets de chair. La culture de la viande de ce type de volaille est possible à la fois à l'échelle industrielle et dans un ménage privé ordinaire. Pour éviter les ratés et les gaffes, il est préférable de comprendre en détail comment les poulets de chair sont élevés pour la viande.

Source pratique de viande de qualité

Dans la vie de tous les jours, les poulets de chair sont appelés des volailles (moins communément des lapins), qui ne sont élevées que pour produire une carcasse de viande. Cependant, les experts font une distinction stricte: il existe une race de viande, des croisements de viande et le terme «poulet de chair» fait spécifiquement référence aux croisements. Grâce à un métissage soigneusement calculé, qui vise à obtenir une maturité précoce et à gagner rapidement en masse, les poulets de chair sont. La production de viande est l'unique but de leur création. Les poulets mouillés à l'âge de deux mois produisent une carcasse de base pesant environ un kilo et demi.

Bien sûr, la viande peut également être cultivée pour des races de viande, elles prennent également du poids, se nourrissent bien, mais, dans des conditions égales d'alimentation et d'hébergement, leurs résultats sont plus modestes.

Poulets de chair dans les ménages privés

Contrairement à une idée reçue, les poulets de chair peuvent également être élevés dans une ferme subsidiaire ordinaire. Peut-être le poids de la carcasse sera-t-il différent de celui de l’usine, mais lorsqu’elle fait engraisser de la volaille pour ses propres besoins, la différence de 100 à 200 grammes n’est pas significative.

Contrairement aux poules pondeuses, les poulets de chair n'ont pas besoin de perchoirs, vous ne pouvez pas vous inquiéter trop des poulaillers isolés, car la durée de vie d'un tel poulet ne dépasse pas 80 jours. Il n'est tout simplement pas rentable de le nourrir plus longtemps, car après cet âge, l'oiseau ralentit considérablement le rythme de développement musculaire et la consommation d'aliments augmente. Comment, alors, dans une ferme privée, les poulets de chair sont engraissés? Dans la plupart des cas, l'élevage pour la viande est fabriqué à partir de jeunes plants achetés, et cela pour des raisons. Les œufs, desquels sortiront ensuite des poulets hybrides de croisements de viande, ne sont pratiquement pas en vente, il est plus facile d'acheter une allocation journalière ou un poulet adulte.

Acheter, placer et nourrir des poulets

L'un des problèmes les plus pressants est où acheter? Le poulet de chair par défaut ne peut être vendu que dans des fermes où il croise différentes races pour produire des croisements de viande. Cependant, si nous rappelons que dans la vie de tous les jours, les poulets de chair sont appelés non seulement des croisements, mais aussi des races à viande, alors les poulets peuvent être achetés dans l'élevage et même auprès de passionnés privés élevant des volailles de race pure.

Immédiatement après l'achat, les poulets sont placés dans des couveuses, où il est recommandé d'établir un régime de température à deux niveaux. Si d'une part la couveuse est plus chaude et de l'autre plus froide, les poules ont la possibilité de se déplacer dans un endroit plus confortable. Ainsi, le propriétaire reçoit un signal simple et sans ambiguïté pour ajouter ou réduire le chauffage. Cette technique la plus simple vous permet de réduire à l’avance les risques de mortalité des jeunes animaux suite à une surchauffe ou à une hypothermie.

Que faut-il manger dès les premiers jours de la vie? La production de viande nécessite une attention particulière au régime. La meilleure option serait donc un aliment spécialisé de pré-démarrage de 0 à 7 à 10 jours. Sur ce régime, des fonctions importantes du système digestif sont posées, les poulets sont bien nourris. Il est important de se rappeler que tout aliment, même le moût très réfléchi, perd désespérément à l'alimentation pré-démarreur sur l'équilibre parfait de toutes les substances nécessaires au développement du poulet.

Comment choisir des œufs pour la croissance

Le choix des œufs à incuber est une partie importante du processus de reproduction des poulets de chair, car le pourcentage de poules partant dépend de l'état de santé de la progéniture, de la fréquence à laquelle ils tomberont malades ou non, de la rapidité avec laquelle ils prendront du poids, etc. Que vous restiez rentable ou à perte dépend du bon choix pour la ponte.

L'œuf doit être de couleur uniforme. Il est conseillé de choisir une taille moyenne en raison des petits œufs obtenus de la même progéniture.

Les grandes ont une coquille mince. Par conséquent, l'apparition de fissures microscopiques à travers lesquelles pénètrent dans le germe d'infection n'est pas exclue. En outre, les poulets ne pourront tout simplement pas se développer à partir de nombreux œufs de cette taille.

Le poids de l'œuf est également sélectionné, si possible, identique. Ensuite, les poules naissent avec un léger décalage horaire.

Les œufs sont retirés des nids plusieurs fois par jour. Ne pas surchauffer ou refroidir. Il est conseillé de les stocker dans une pièce chaude et sèche, dans laquelle les chutes de température admissibles ne dépassent pas 5 degrés.

Pondant dans un incubateur

La période de stockage maximale entre la niche du nid et la ponte dans l'incubateur est de deux ou trois jours. Si cette période est dépassée, la probabilité de conséquences négatives pour leur développement sain à l'avenir augmente.

L'approche correcte et compétente du processus de sélection des œufs pour leur ponte dans l'incubateur est la clé du succès.

L'âge maximum de la poule à partir duquel les œufs sont prélevés pour l'incubateur est limité à 2 ans.

Poulets de chair à partir de zéro

L’opinion générale est qu’il faudrait immédiatement administrer immédiatement aux œufs à la coque hachés, au fromage cottage et au fourrage mélangé, afin de renforcer le système digestif.

Poulet à griller

Cependant, d'autres mettent en garde contre une telle décision. Ils affirment que c'est précisément la raison du décès de la population de volailles au cours des deux ou trois premiers jours de leur vie. Et nourrir les poulets à griller avec un œuf à la coque le jour de l’âge ne renforce pas non plus leur immunité, mais nécessite également une indigestion du système digestif, entraînant une mortalité importante.

Il n'est pas recommandé de donner de la nourriture humide. Il est utile à un âge aussi précoce de ne donner que du mil et une petite quantité d’oeuf en poudre. Les poussins devraient avoir libre accès à la nourriture et à l'eau. La taille de la cage, de la boîte ou de tout autre endroit où se trouvait la couvée permettait à chaque poulet de manger et de boire librement. Dans l'eau, dilué à de très faibles concentrations de permanganate de potassium (manganèse).

Dans le même temps, il est impossible d'autoriser le changement de couleur de l'eau en rose. Il est également recommandé de préparer séparément une solution aqueuse de glucose. Cela aidera à éviter la dyspepsie - une maladie du tube digestif.

Poussins hebdomadaires

Peu à peu, apprendre au début à nourrir les enfants peut être le cinquième jour de leur vie. Simultanément, ils sont nourris avec une solution importante de vitamines. Jusqu'à cet âge, il n'est pas recommandé de leur donner des antibiotiques.

Utile dans le bec de chaque poulet pour laisser tomber "Trivitamin" - un médicament pour le traitement et la prévention de la carence en vitamines. Dans l'eau, ajoutez "Baytril", conçu pour prévenir les infections à raison de 1 gramme pour 2 litres d'eau.

Poussins de 7 jours

À partir d'une semaine, les poulets apprennent à manger du fromage cottage. Régime varié d'œuf à la coque broyé. Les aliments peuvent être légèrement humidifiés avec du lactosérum. Le taux quotidien approximatif de consommation au cours de cette période atteint 15 à 20 grammes.La température dans la chambre - 30 - 32 degrés.

C'est important! Assurez-vous que les poussins ne soient pas sales et mouillés pendant les repas. Sinon, il est chargé de leur cas. Dans les lieux de leur contenu doit être sec avec la température et l'humidité souhaitées.

Poulets de 10 à 20 jours

Pendant cette période, des légumes verts sont ajoutés à la bouillie (aliment de base sec légèrement humidifié), par exemple un oignon finement haché, à raison de 1:20. Il contient les vitamines nécessaires. En plus, Les oignons verts sont utilisés comme agents antiparasitaires.

Pour éviter l’une des maladies les plus courantes de la volaille - la coccidose, qui perturbe la digestion et la déshydratation du corps, à l’âge de deux semaines, le médicament «Baikoks» est ajouté à l’eau à raison de 1 gramme pour 2 litres d’eau.

Pendant cette période, ils mangent jusqu'à 30 grammes de nourriture par jour. Pour que les enfants aient un bon gain, dès les premiers jours, prenez soin de l'augmenter. La température ambiante est maintenue à un niveau non inférieur à 28 degrés. Si les jeunes de cet âge ont trop froid, ils peuvent contracter une bronchopneumonie, qui survient juste à la suite d'une hypothermie.

Deux semaines jeunes

Dans le flux, vous pouvez ajouter le retour, le yaourt, le babeurre. Après 15 jours d’alimentation, des aliments protéiques d’origine végétale sont mélangés à l’aliment. La proportion de vert peut être augmentée progressivement. Il devrait maintenant représenter jusqu'à 10% de la masse totale de l'aliment.

Mélanger les coquilles d'œufs broyées, la levure fourragère, les carottes râpées en petites quantités. En aucun cas le sable ne doit être donné aux poulets. Ne pas oublier de préparer une solution très faible de permanganate de potassium.

À partir de 10 jours pendant trois ou quatre jours, les poulets de chair peuvent commencer à mourir. Par conséquent, pendant cette période, nous enlevons la volaille avec des antibiotiques. Ajoutez quelques gouttes d'iode. Après une courte pause, les vitamines sont administrées. La vitamine D du rachitisme est particulièrement importante pendant cette période.

Hypovitaminose A, D, E, B: le manque de vitamines ne donne que des aliments de haute qualité. Si vous l'achetez prêt à l'emploi, surveillez sa durée de conservation.

Comment élever des poussins chaque mois

Au bout de 22 à 25 jours, ils passent de l'alimentation avec l'aliment de démarrage (croup) à la croissance (en granules). La composition des aliments pour poulets de chair devrait comprendre le contenu en minéraux, les protéines (farine de poisson), les céréales (maïs), les acides aminés et les vitamines. Masse verte peut également continuer à ajouter.

Pour sauver nous conseillons non pas pour acheter des aliments de croissance coûteux, mais pour en faire vous-même la composition: blé concassé, avoine, maïs, orge, pois. Tous les composants sont mélangés dans des proportions égales. Il est conseillé d'ajouter de l'huile de poisson, du lactosérum, de la farine de viande et d'os à la nourriture. Ajoutez (mais ne mélangez pas) les feuilles de chou, la laitue, les oignons verts.

Nourrir les poussins mensuels

À 35 jours d'existence, vous pouvez augmenter progressivement le volume de maïs jusqu'à 40% du total et réduire le blé, l'avoine et l'orge. Le repas ou le gâteau est d'environ 15%. Le pourcentage de masse verte peut être réduit.

Dans des conditions normales et avec une alimentation de haute qualité, les poussins d'un mois pèsent environ 800 grammes.

Nous excluons du régime alimentaire tous les types de pain, les pommes de terre bouillies (si elles ne sont pas mélangées avec d'autres composants), tous les produits cousus, en particulier s'il y a une odeur. Nous vous rappelons de ne pas verser de sable. Nous veillons à ce que l’eau des poulets soit constamment propre, fraîche et légèrement chaude. Il est utile d'utiliser de l'eau distillée.

La température de l'environnement est abaissée à 23-25 ​​degrés. La durée d'éclairage est réduite à 14-16 heures par jour.

Pour éviter l'aspergillose à cet âge, il est nécessaire de bien ventiler la pièce pour éviter l'humidité. Aux fins de prophylaxie, ajoutez un peu de préparations contenant de l'iode à l'alimentation et à l'eau.

Poulets 45-50 jours

Après 40 jours de vie, les enfants reçoivent non pas des graines écrasées mais des grains entiers. Un aliment de finition acheté contenant les principaux nutriments est également utilisé.Mais si vous voulez avoir une viande savoureuse, vous pouvez refuser de l'acheter.

Déjà entier, le grain non broyé est versé dans les mangeoires. Les vitamines, la levure fourragère et la craie devraient également être présentes dans les aliments. À l'âge de 45 jours, excluez tout médicament. Le porridge de cuisson, qui comprend des petits poissons bouillis, du maïs, du blé, des pois, des légumes verts, donne un bon effet.

Poulets de chair deux mois

Tout cela est agité et laissé infuser. Dans la bouillie, le pourcentage de maïs est augmenté à la moitié de la masse totale.

Si vous n'avez pas économisé sur l'alimentation et que vous avez suivi un régime complet, votre poids à cet âge devrait être supérieur à un kilogramme. La race a également une grande influence sur cet indicateur.

Si le poids d'une unité de jeunes animaux d'une race atteint 1, 2 à 1,3 kg, le poids d'un poulet adulte de cet âge peut être compris entre 1,6 et 1,8 kg. toutes choses égales par ailleurs.

Nous continuons à utiliser de l'eau distillée propre. La température ambiante est progressivement abaissée à 21 - 23 degrés. La durée d'éclairage quotidien est réduite à 12-14 heures.

Entretien cellulaire et soins à domicile

Si vous souhaitez faire pousser jusqu'à 10 têtes de poulets à la maison, leur contenu cellulaire vous conviendra. En fonction de la taille de la cage, elles contiennent 3 à 5 têtes (les dimensions de la cage sont alors calculées à partir d'un tel calcul afin de limiter le libre mouvement de l'oiseau au besoin - pour s'approcher du creux et du creux) et la reproduction restent les mêmes).

Quand on élève du bétail plus de 10 unités besoin de faire ou cellules supplémentaires (dans la mesure où une cellule, lorsqu'elle contient plus d'une douzaine de têtes, est très encombrante et peu pratique pour se déplacer, perd sa mobilité), ou réfléchit au contenu du stylo.

Supposons qu'il soit rentable pour vous d'élever du bétail dans des cages. Ensuite, pour les aliments secs (aliments pour animaux, céréales), il est conseillé de choisir une gouttière de type alimentation, qui est placée à l’extérieur des cellules le long de tout le niveau. L'abreuvoir construit également un solide, par exemple à partir d'un tuyau d'égout en PVC.

Le côté avant du chargeur peut être constitué de tiges métalliques du type combiné. Ceci est pratique dans la mesure où au début les poulets peuvent être contenus dans une telle cage.

Les tiges d'acier sur les murs sont assez souvent situées entre elles, de sorte que la couvée ne coule pas hors de la cage ou ne tombe pas hors de celle-ci (si la cage est dans le deuxième ou le troisième niveau).

Le domaine de la croissance des jeunes est planté dans différentes cellules, en enlevant les tiges des murs à travers une. Ainsi, nous fournissons un accès gratuit à un poulet de chair adulte.

Comment grandir: conseils pour les débutants

Les conditions de logement des poulets de chair adultes sont soumises à plusieurs exigences:

  • de sorte que la zone de contenu a permis manger sans entrave chaque individu, c’est-à-dire pas trop petit, mais pas trop grand (raisons données ci-dessus),
  • permanent disponibilité d'aliments frais de haute qualité dans les mangeoires. De plus, des doseurs de bouillie séparés peuvent et doivent être, s’ils sont utilisés,
  • disponibilité constante de produits frais (mieux que séparés) eau chaude dans des bols à boire, mais pas plus haut que 22-25 degrés,
  • assez d'heures jour de lumière (12-14 heures). Si moins - nous donnons un éclairage supplémentaire,
  • humidité air 68-72%,
  • non humiditésurtout dans les cellules
  • non brouillons ne devrait pas être
  • température ambiante - dans les 20-21 degrés (S'il est plus bas, l'activité du poulet de chair diminue, l'intensité de la nourriture diminue, l'accumulation de masse ralentit, si elle est plus haute, alors l'oiseau devient chaud, le résultat est le même),
  • disponibilité obligatoire ventilationsinon, une accumulation intensive d’azote nuit à l’activité vitale de l’oiseau. Le cas est décrit lorsque le propriétaire, pour économiser sur le chauffage, a placé des centaines de poulets de chair dans la serre, où les légumes ont été cultivés dans un petit enclos improvisé.Bien que la serre ait de temps en temps accès à de l'air frais, le vert s'estompe au bout de quelques jours en raison de l'augmentation de la teneur en azote dans l'air, bien que cela n'ait pas été ressenti. Après que le paddock ait été recouvert d’un film, la concentration d’azote dans l’environnement du enclos a atteint un niveau tel que les poules ont commencé à se comporter de manière lente, mangent à contrecœur et ont pris du poids lentement.
  • cellules à l'intérieur doit être propre. Pour ce faire, vous pouvez créer un maillage fin pour le sol d'un treillis soudé galvanisé et nettoyer le plateau, en fonction de la quantité de litière accumulée dans celui-ci.
  • si la croissance des poulets à la maison est «mise» en service, alors il est nécessaire de périodiquement désinfection cellulaire (après l'abattage du lot précédent, mais avant la croissance du second).

Inconvénients de garder les oiseaux dans des cages:

  • nécessite investissements de trésorerie plus qu'avec un moyen motivé de grandir.

  • plus pratique en service,
  • plus compact (économise de l'espace utilisé).

Comment entretenir et faire pousser un poulet de chair dans un enclos

Cette façon de garder les poulets de chair et les indocores de zéro jour ne diffère pas de la précédente. Les principales différences sont les suivantes:

  • rentable en termes de construction. En fait, pour élever des oiseaux dans un enclos, il vous faut le sol et les murs. Si vous souhaitez faire pousser un oiseau dans un hangar, une partie de celui-ci est clôturée par des sections de fil cellulaire soudé, des abat-jour et des auges - et le stylo est prêt,
  • conçu pour le contenu au moins 10 buts des oiseaux,
Poulet sur le paddock dans le enclos

  • nécessite plus d'attention et d'attention éliminer l'humidité et une humidité élevée, vous devez changer fréquemment les poulets de chair, pour garder le sol sec,
  • sur la zone occupe plus d'espace par unité de bétail.

  • moins de matière les coûts, comparé à la première méthode.

Les exigences relatives à la température ambiante, à l'humidité, à l'absence de courants d'air, à l'humidité et à d'autres conditions sont maintenues.

Bonne alimentation. Par où commencer

Comme mentionné ci-dessus, il n'a pas de sens d'engraisser les poulets pendant plus de deux mois. Ceci est justifié par ce qui suit:

  • après deux mois L'oiseau d'engraissement grossit plus lentement
  • la consommation aliment augmente
  • viande de poulet de chair sur 2,5 mois plus difficilemoins savoureux.

Nourrir les poulets adultes (dans notre cas, dans la fourchette d'âge recommandée de 60 à 75 jours), revient à dire qu'ils n'ont besoin que de nourriture de haute qualité avec le régime suivant:

Mais les inquiétudes vont augmenter, pour élever des poulets, vous devrez acheter séparément du grain de blé, de l'orge, du maïs, des pois, etc., et mélanger le tout en proportion. N'oubliez pas de donner des légumes verts, ajoutez de la farine de poisson.

Si vous n’êtes pas trop fainéant, préparez la bouillie de volaille à partir des ingrédients ci-dessus en ajoutant du petit poisson cuit. S'il n'y a pas de poisson, ajoutez de l'huile de poisson. La part principale devrait être constituée de maïs (jusqu'à 50%).

Certains, lors de la croissance de la volaille, vont après deux mois d'engraissement exclusivement au maïs et aux légumes verts (5 à 10 jours avant l'abattage). Avec une alimentation complexe normale, attendez-vous à ce que vos poulets de chair pèsent au moins deux kilogrammes sur une période d'engraissement de 70 à 75 jours.

Aliments pour poulets de chair

Attention! Nous ne donnons pas de poulets de chair:

  • bouilli pomme de terre (si cela ne va pas mélangé avec d'autres ingrédients)
  • toutes les variétés de pain,
  • tout le monde en retard produits,
  • le sable
  • des médicaments (si possible)
  • en même temps plusieurs nouveaux produits nourriture en grande quantité
  • d'autres composants, si nous voyons qu'ils causent réaction négative dans l'oiseau.

Suivez les mêmes règles que pour l'élevage. L'eau devrait être:

  • propre, de préférence séparés,
  • modérément chaud (environ 20 - 21 degrés),
  • dans des bols fournissant accès sans entrave oiseaux (en fonction du nombre d'animaux),
  • peut être dilué à très basse concentration permanganate de potassium (manganèse).Dans le même temps, il est impossible d'autoriser le changement de couleur de l'eau en rose.

Maladies des poulets de chair

Les poulets de chair peuvent souffrir de nombreuses maladies. Certains d'entre eux sont:

  • hétérocidose - vers dans les intestins. La pipérazine peut être utilisée contre cette maladie. Mesures préventives - bien laver la pièce dans laquelle se trouvent des poulets,
  • l'arthrite - les articulations des poulets souffrent (les poulets de chair marchent moins, essayent de s'asseoir). Vous pouvez utiliser l'ampicilline (10 mg par 05 kg de poids de poulet) pendant 5 jours consécutifs. Ampicillin pour l'arthrite

Mesures de prévention de l'arthrite: ne donner que des aliments de haute qualité, la litière doit être sèche,

  • ascite (La graisse s'accumule dans l'abdomen). L'oiseau est lent et hésite à marcher. Pour éviter cette maladie, vous devez donner aux verts,
  • la salmonellose se manifeste dans une indigestion. Peut être traité avec de la tétracycline ou du ditrevitom. La posologie est indiquée dans les instructions relatives à ces médicaments.
  • pseudocode - Les poulets peuvent être infectés par des coquilles d'œufs infectées. Il est nécessaire d'éliminer les malades et d'assainir la pièce,
  • simple empoisonnement. Pour éviter cela, vous devez vous assurer que les aliments sont frais et de haute qualité, et que des objets étrangers (par exemple, des arêtes de poisson) ne pénètrent pas dans les aliments.
  • Si vous faites tout correctement, le résultat ne sera pas long.

    Recommandation pour les débutants: rien n'est meilleur que l'expérience personnelle. Par conséquent, vous pouvez utiliser les informations et les recommandations des autres utilisateurs lors des phases initiales de développement de votre entreprise. Mais si, dans la pratique, vous obtenez les meilleurs résultats en raison de vos travaux, c’est un péché de ne pas les utiliser.

    Si vous constatez qu'une recommandation ne correspond pas aux conditions des poulets de chair dans vos conditions, réfléchissez vous-même à la façon de sortir de cette situation et d'obtenir un résultat optimal.

    Caractéristiques, différences et complexité du contenu

    Le poulet de chair est un hybride de poulet domestique élevé lorsque l'on croise plusieurs races. Les croisements diffèrent des oiseaux ordinaires en début de maturité. En raison de l'abattage précoce, les poulets de chair ne survivent pas au début de la production d'œufs.

    Dans la liste des autres caractéristiques, il y a:

    • grandes tailles (coqs - jusqu'à 6 kg, poules - 4-5 kg),
    • ailes et pieds courts,
    • prise de poids intensive
    • activité faible
    • grand besoin de nourriture.

    La complexité du contenu réside dans les exigences particulières des croix aux conditions environnantes. Les poulets doivent être conservés dans une pièce où la température de l'air n'est pas inférieure à 30 degrés. À partir de la deuxième semaine, ce chiffre est ramené à 26. Les premiers jours de la vie, il est important que la lumière dans le poulailler soit constamment allumée (afin de garantir une prise de poids stable).

    La bonne ventilation et la propreté sont des conditions indispensables à un bon entretien, car les poulets de chair ne bougent pas beaucoup et que l'humidité provoque des maladies dangereuses.

    Quelques mots sur les rochers

    Contrairement aux stéréotypes dominants, un poulet de chair n'est pas une race, mais une sous-espèce. Chaque année, les sélectionneurs travaillent à la sélection de nouvelles races très productives. Pour ce faire, sélectionnez les oiseaux les plus grands, les plus résistants et les plus sains. Au cours de la dernière année, 3 races ont été élevées.

    1. COBB-500. Ces croisements atteignent le poids minimum d'abattage en 6 semaines (pèsent 2 à 2,5 kg). Caractéristiques - peau jaune, résistance aux maladies, taux de survie élevé. Les poulets ont de grandes pattes et une poitrine large.
    2. ROSS-308. La race se distingue par une croissance incroyable: pendant un jour, le poulet gagne 40 à 60 g. La viande est plus pâle que celle des COBB, mais la poitrine est plus large et charnue.
    3. ROSS-708 - le leader dans la liste des nouvelles races. Les jeunes du premier mois pèsent 2,5 kg. La couleur de la peau a une teinte jaunâtre.

    Comment choisir les bons œufs?

    L'un des composants importants des croisements en croissance - le choix d'œufs de haute qualité pour l'incubation. Les agriculteurs expérimentés conseillent d'acheter des œufs d'une couche de taille moyenne.son âge ne devrait pas dépasser 2 ans (l'âge optimal est de 8 à 10 mois). L'oeuf à couver a la forme correcte, la nuance uniforme et le poids moyen.Il est conseillé de choisir des œufs de même taille - c’est une garantie de l’apparition simultanée des poussins.

    Pour mettre dans l'incubateur ne peut pas prendre de gros œufs - ils ont une coquille mince, qui peut former de petites fissures. Et à travers le moindre dommage à l'intérieur de l'oeuf (à l'embryon), l'infection pénètre facilement.

    Conserver les œufs avant la ponte dans l'incubateur ne peut durer plus de 3 jours. Une période plus longue augmente le risque de développer divers écarts dans la santé des jeunes. Il est préférable que les éleveurs de volaille débutants achètent non pas des œufs, mais des poussins d'un jour - cela permettra d'économiser du temps, de l'argent et de la force pour des éclosions indépendantes.

    L'élevage de viande nécessite un strict respect du régime alimentaire, la sélection d'un régime alimentaire équilibré et le respect des heures de clarté. Pendant la période de prise de poids, les croisements nécessitent une nutrition améliorée. L'engraissement doit commencer dès les premiers jours de la vie du poulet. Les œufs à la coque et à la coque peuvent être donnés aux enfants, à partir du quatrième jour de leur vie, les légumes et la purée doivent être introduits. Les oiseaux adultes reçoivent des aliments pour animaux, des déchets alimentaires et des additifs minéraux.

    Âge à partir de zéro jour

    La première chose que les poussins devraient avoir après l'éclosion est quelques gorgées d'eau douce. Dans 1 litre d'eau tiède doit être dilué 1 c. sucre et eau les poulets. Ensuite, vous devriez leur donner une portion d'œuf à la coque. Au cours des cinq premiers jours, le régime alimentaire repose sur du fromage cottage faible en gras, un mélange d’aliments pour animaux et d’œufs. Les cristaux de permanganate de potassium doivent être ajoutés à l'eau pour être consommés. Séparément, 2 fois au cours de cette période, les poussins devraient recevoir une solution aqueuse de glucose.

    10-20 jours

    Alimentation individuelle de démarrage. Donnez-le aux poussins dans une forme humide avec l'ajout de légumes verts, de babeurre ou de yogourt (rapport d'oignon et alimentation 1:20). La ciboulette a un effet antiparasitaire dans les intestins. Au fil du temps, le pourcentage de vert dans le régime alimentaire devrait atteindre 10.

    Vous pouvez également mélanger des carottes écrasées et des carottes râpées. À partir de 10 jours, vous devez préparer un vaccin contre les maladies infectieuses. Pour prévenir la coccidose à partir du 14e jour, Baycox est injecté dans le corps (1 g pour 2 litres d’eau).

    Dans la période de 10 à 14 jours, la probabilité d'un cas de masse est élevée. Pour la prophylaxie, il est nécessaire d’utiliser des antibiotiques pendant 4 jours. Dans l'eau potable, ajoutez quelques gouttes d'iode. Une fois les antibiotiques administrés, vous devez prendre une pause de 3 jours, puis administrer des complexes multivitaminiques à des personnes.

    Poussins mensuels

    À cet âge, les jeunes animaux sont transférés dans des aliments granulés (dans leur composition, céréales, protéines, acides aminés). Les verts ne sont pas supprimés de l'alimentation.

    Alternative aux aliments composés - Mélange préparé indépendamment:

    1. grain broyé (blé, orge, pois en quantité égale),
    2. granules d'huile de poisson
    3. farine de poisson ou d'os,
    4. quelques gouttes de lactosérum à humidifier.

    Incorporer les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite des légumes verts hachés (oignon, chou, laitue) au mélange. La température appropriée dans la maison pour les poussins mensuels est de 23 degrés, la durée de la journée est de 14 heures.

    45-50 jours individuels

    De préférence, l'alimentation en grains entierscar les aliments mélangés ont un impact négatif sur le goût de la viande. Versez le grain dans le creux nécessaire avec les coquillages, la craie. Une fois tous les deux ou trois jours, il est conseillé de cuire la bouillie de petits poissons, d'herbes et de blé (les composants exigent jusqu'à 3 heures). À partir de 45 jours, il est interdit de donner des médicaments aux poulets de chair.

    Déterminer la race

    Le choix des poulets est nécessaire avec soin. Pour ce faire, beaucoup se tournent vers des producteurs bien établis, tentent d’acheter des individus d’un jour révolus. Mais les poussins d'un jour meurent rapidement. Par conséquent, il est recommandé de prendre les poulets qui ont déjà passé 10 jours. Les contacts devraient être des fermes de volaille spéciales. La préférence devrait être donnée aux poussins mobiles au look clair. Pour déterminer le coq devant vous ou le poulet, soulevez l'aile. Plumes de poules de différentes longueurs, mâles - les mêmes.Les bons poulets de chair se distinguent par un «cul» net, un ventre replié, des plumes lisses et duvet.

    Une attention particulière devrait être accordée aux ailes. Ils doivent être pressés contre le corps. Il existe un moyen de vérifier les poussins - ils devraient bien réagir au bruit. Frappez la boîte, les poules devraient répondre.

    Pour la culture à la maison, il est préférable de choisir des races de viande de poulet. Ceux-ci peuvent être:

    Les oiseaux de croix sont particulièrement appréciés. Il existe un certain nombre de races dont les qualités de viande sont plus faibles, mais elles se distinguent par d’autres caractéristiques. Ceci est un jubilé de Plymouth, Adler, Kuchinsky. Les poulets quotidiens peuvent mourir, alors quelle que soit la race, achetez des poulets de chair âgés de 10 jours.

    La race de viande la plus populaire est Smena-7. Les poulets les mieux importés sont le ROSS-308 et le Cobb 500.

    Poulet de chair 61

    La vue présentée diffère en ce qu’à faible coût, l’alimentation peut augmenter considérablement. Pour 1 kg de viande n'aura besoin que de 2 kg d'aliments. Pendant 7 semaines, le poids du poulet devient 1,7 kg. Survie des oiseaux - 98%!

    Le type de poules présenté a une grande productivité. Pendant un mois, le jeune stock gagne 3 kilogrammes de poids. Parmi toutes les autres races, c'est la plus réussie. Le seul inconvénient est la peau pâle. Les poulets grandissent vite, elle n’a tout simplement pas le temps de taper la couleur. Les poulets de chair sont très difficiles à soigner.

    La principale différence est une forte augmentation de la masse musculaire. Pendant la journée, il peut atteindre 60 grammes. Les poussins sont déjà abattus à 6-9 semaines. Le poids du poulet atteint 1,6 kg.

    La progéniture est viable. Race présentée bien portée. Le seul inconvénient est la couleur de la peau pâle.

    Caractéristiques du contenu et de la culture

    Les poulets à la maison se sentent bien. Leur croissance est une entreprise rentable. Les poulets grandissent rapidement et prennent du poids. Comparé à l'habituel, le poulet de chair pèse plus de 2 fois! Quelles devraient être les conditions pour le contenu?

    L'élevage de poulets de chair est un peu plus compliqué que les poulets réguliers. Nécessite des conditions spéciales de détention et de régime. Nous traiterons des conditions:

    • la pièce dans laquelle les poulets seront gardés doit être propre et bien ventilée. La meilleure option - cages pour les poulets de chair. Mais il peut être sur le sol dans la grange, aussi longtemps que la température est ajustée,
    • Lorsque vous êtes sur le sol, faites le corral. La litière est de la paille hachée et propre. À mesure que les poules grandissent, le paddock augmente. Sur 6 mètres carrés 50 têtes peuvent s'adapter

    • la propreté - la garantie de la santé. Comme les poulets ont un style de vie sédentaire, il est nécessaire de créer une pureté parfaite, sinon ils peuvent tomber malades et mourir.
    • dans les cages, l'oiseau se sent bien. Jusqu'à 18 poussins et jusqu'à 10 adultes peuvent tenir sur 1 mètre carré. Il est important d'effectuer périodiquement des aérations,
    • Lorsque vous achetez des poussins d'un jour, soyez prêt à leur fournir une température ambiante de 30 degrés et un éclairage constant. Il est nécessaire de créer les conditions présentées dans un délai de 2 semaines. Pendant ce temps, les jeunes grandiront, deviendront plus forts,
    • en hiver, les poulets de chair sont placés dans un enclos spécial dans une serre. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de contrôler la température, l’essentiel est de procéder à la ventilation de la pièce.

    La croissance des poulets à la maison implique le respect de diverses nuances. En utilisant le paddock, il est intéressant de noter qu’il n’a pas de sens de courir un oiseau. Elle peut attraper des parasites et sa croissance ralentira.

    Comment se nourrit

    Leur santé et leur poids dépendent de ce que vous avez l'intention de nourrir les poulets. Il est recommandé d'utiliser des aliments pour les poulets de chair dès les premiers jours. Il contient tout ce dont vous avez besoin: éléments protéiques et végétaux, vitamines, sels, substance qui améliore la digestion. Il peut y avoir beaucoup de poulets, il n’ya pas de quoi s’inquiéter. De l’eau propre devrait être présente près du chargeur.

    Au cours des cinq premiers jours de leur vie, les poulets sont soudés avec une préparation spéciale qui stimule le métabolisme et la croissance. Donne et nourrit pour les poulets de chair.Vous apprendrez quel médicament choisir après avoir consulté une pharmacie vétérinaire. Chaque année, il y a quelque chose de nouveau.

    Si vous en avez l'occasion, donnez du lait aigre aux poulets. Cela a un effet positif sur la croissance. À partir du troisième jour, vous pouvez donner du fromage cottage.

    Dans le même temps, les aliments verts sont introduits dans le régime alimentaire. Twist l'ail, les oignons, les carottes, le pissenlit. Ne donnez pas de feuilles de betterave, car elles sont faibles. À partir du cinquième jour, vous pouvez donner des carottes râpées. Près du bac mettre du sable de rivière, un petit gravier. Ils sont nécessaires pour améliorer la digestion. Continuez à nourrir de la manière indiquée pendant 20 jours.

    Ensuite, vous pouvez entrer dans la purée diététique - une partie du grain est remplacée par des pommes de terre, mélangées avec du son et du yogourt. Il est préférable de nourrir les poulets en purée fraîche pour prévenir les maladies intestinales. La version présentée de l'aliment protégera contre l'apparition de calomnie. Regardez comment les zobiki sont remplis. Si ce n'est pas complètement, éloignez le poulet des autres et nourrissez-le séparément.

    L'alimentation composée pour les poulets de chair devrait toujours être disponible. Mélanger donner 3-4 fois par jour. Au cours des 4 premières semaines, les poulets ont une croissance plus intense, ils mangent donc beaucoup.

    À partir de 4 semaines, le maïs et le blé broyés sont introduits dans l'alimentation. Vous pouvez donner des tranches de pommes, des concombres, d'autres légumes du jardin. Tout sauf les betteraves. Les poulets sont élevés pendant 80 jours. Ensuite, ils vont au fond. Le poids d'un poulet adulte peut atteindre 3 kg.

    Caractéristiques du contenu des poulets de chair: comment créer un environnement confortable pour l'oiseau

    En fonction des installations et conditions disponibles pour le contenu des poulets de chair choisir une méthode intensive ou extensive.

    Avec méthode extensive Un lot de poulets à griller est acheté au printemps ou en été et leur entretien et leur alimentation sont effectués avant le début de l'automne. Méthode intensive implique l'achat de petits lots de jeunes animaux tous les 3-4 mois.

    Pour les poulets de chair conviennent deux types de conditions: dans une cage ou sur une litière profonde.

    Si la préférence est donnée à la litière, celle-ci doit alors nécessairement consister en une masse meuble, sèche et capable d’absorber l’humidité et divers gaz nocifs. La sciure sèche ordinaire convient le mieux. L'épaisseur de la couche de la litière ne doit pas dépasser 10 centimètres. Lorsque vous élevez des poulets de chair à la maison, le sol est recouvert de sciure de bois, sur la base d'un taux de 0,5 à 1,0 kg par mètre carré.

    La pièce où sont élevés des poulets d'un jour doit être éclairée en permanence. Sur une surface d'un mètre carré ne devrait pas contenir plus de 18 oiseaux. La pièce doit être bien ventilée. Au stade initial de la croissance des poulets de chair, la température de l'air devrait être de 26 à 33 degrés de chaleur. La quatrième semaine, il devrait être progressivement réduit au niveau de 18 à 19 degrés. Des conditions de température plus basses peuvent entraîner une inhibition de la croissance des poulets et la mort des oiseaux affaiblis.

    Pour chauffer la pièce où sont élevés les poulets de chair, vous pouvez utiliser un ou plusieurs radiateurs électriques domestiques. Le principal avantage de ces appareils de chauffage est la possibilité de régler la température. Si les poulets sont entassés autour de l'appareil de chauffage, cela indique un manque de chaleur. S'ils déplient les ailes et tirent les têtes, la température doit être abaissée.

    Lorsqu'il est cultivé dans des cages, le régime de température pour les poulets de chair devrait être légèrement plus élevé qu'avec la méthode de culture en extérieur. Dans une cage, les poussins sont limités dans le choix d'un endroit chaud; pour créer des conditions confortables, la température des étages supérieurs ne doit pas descendre en dessous de 34 ° C.

    Comment prendre soin des poulets de chair à la maison

    Avant l'avènement des poulets, il est nécessaire de faire un peu de travail préparatoire afin de créer les conditions les plus confortables pour eux. Il doit être possible de ventiler la pièce, mais en même temps il est nécessaire de se protéger contre les courants d'air.

    Feuille de gril à la maison nécessite une attention particulière dans la question des soins des oiseaux. Ainsi, le plus approprié serait un plancher en bois sur lequel une couche de paille ou de sciure de bois est recouverte de moquette. Avec un petit troupeau, vous pouvez utiliser un chiffon.

    Si vous cultivez des poulets de chair en petite quantité, uniquement pour fournir de la viande à votre famille, vous pouvez placer les poussins d'un jour dans des boîtes en carton ou des boîtes en bois. Lorsque vous atteignez l'âge de quelques semaines, ils peuvent être relâchés sur le sol, pré-clôturant cette zone.

    L'élevage de poulets à la maison est impensable sans sécurité pour les oiseaux. Les poulets de chair sont très timides, ils courent un danger et se blessent, voire meurent. Exclure complètement la possible pénétration de chiens, de chats, de souris et de rats sur le territoire.

    Composition de la volaille

    Lorsque vous cuisinez des aliments pour poulets de chair, vous devez utiliser les produits qui en font partie. Pour calculer correctement les ingrédients, vous pouvez utiliser un pourcentage. Pour déterminer la quantité de nourriture nécessaire à la cuisson, vous devez vous baser sur le nombre d'oiseaux. Pas besoin de faire cuire de grandes quantités d'aliments en même temps. Avant de nourrir les poulets de chair à la maison, vous devez constituer un stock de nourriture pendant 1-2 jours.

    La composition du régime alimentaire des poussins d'un jour comprend:

    • 8% d'orge hachée,
    • 12% de produits laitiers fermentés (kéfir, lactosérum, yaourt),
    • 14% de tourteau,
    • 16% de blé broyé,
    • 50% de grains de maïs broyés.

    Ce composé convient aux poussins âgés de moins de deux semaines. Vous pouvez également ajouter de la craie et des vitamines aux aliments.

    Pendant cette période, l'apport quotidien en aliments est de 10 à 25 g par poulet.

    Une fois que les poulets ont atteint l'âge de deux semaines à un mois, la composition de l'aliment change. À ce stade, la question de savoir comment élever des poulets à la maison se concentre sur la saturation du corps avec tous les composants nécessaires qui contribuent à la croissance active de la volaille. À cet âge, la quantité quotidienne d'aliments pour un poulet de chair augmente à 120 g. Le composant principal de l'aliment reste le même, les proportions changent et plusieurs nouveaux produits sont introduits dans l'alimentation.

    Le régime des poulets d’engraissement âgés de moins d’un mois comprend:

    • 1% de matières grasses,
    • 3% de lait en poudre,
    • 3% vert,
    • 5% de levure alimentaire,
    • 7% de farine de poisson ou d'os,
    • 13% de blé broyé
    • 19% du repas ou des gâteaux,
    • 48% de maïs broyé.

    Dans le cas où le mélange est préparé non pas pour un aliment complémentaire, mais avec une marge de plusieurs jours, il faut alors ajouter les verts avant l’alimentation elle-même. Les poulets de chair mangent bien les mélanges humides, surtout quand ils sont préparés avec du yaourt ou du lait frais.

    Après que les poulets aient atteint l'âge d'un mois, il est nécessaire de changer les proportions de la composition du mélange pour l'engraissement. À l'heure actuelle, les caractéristiques de poids et de goût des poulets de chair sont maximales, ce qui est particulièrement important lorsque les poulets de chair sont élevés pour la viande. Maintenant, chaque oiseau a besoin de 140 à 150 g de nourriture par jour.

    La composition du régime de finition comprend:

    • 1% vert,
    • 3% de graisse
    • 5% de levure,
    • 8% d'orge,
    • 8% de farine de poisson ou d'os,
    • 9% de makuhi
    • 13% de blé
    • 45% de maïs broyé.

    Comment nourrir les poulets de chair

    Les poulets de chair, et en particulier les poulets, nécessitent des soins plus attentifs par rapport aux autres types de poulets. Afin d'organiser une nutrition adéquate pour les poulets de chair, il est nécessaire d'étudier en détail. caractéristiques de chaque période de développement de cet oiseau.

    • Age - jour. À cet âge, le contenu des poulets de chair à la maison commence par le contrôle de la température et de l'éclairage. Jusqu'à l'âge de deux semaines, le lieu près de la mangeoire doit être éclairé en tout temps, car les oiseaux ne peuvent pas manger dans l'obscurité. Jusqu'à cinq jours, les poulets sont nourris avec un aliment de démarrage spécial ou un mélange de céréales de blé, de maïs concassé et de mil.De plus, chaque poulet doit recevoir une dose de "Trivitamine" (une préparation multivitamine pour la volaille). Et pour que les bactéries putréfactives se développent dans l'estomac, il est nécessaire d'ajouter au buveur du glucose (dilué dans des proportions de 50 g par litre) et de l'acide ascorbique (2 g par litre). Ces vitamines pour les poulets de chair ont un effet positif sur le développement complet de l'oiseau.
    • Age - semaine. À partir de l'âge de cinq jours, les poulets peuvent être progressivement nourris avec de la purée humide et des déchets alimentaires. À cet âge, les poulets de chair peuvent être nourris avec la marque "Croissance". Également, en tant qu'additif, les poulets peuvent avoir une origine protéique: yogourt, fromage cottage, déchets de poisson bouilli.
    • Age - mois. À cet âge, les poulets de chair adultes sont habitués aux grains entiers. Courges, feuilles de chou, cueillettes de betteraves - voilà ce que vous pouvez nourrir à la maison avec des poulets de chair. La levure est également ajoutée au moût (pour environ 10 kg, environ 200 g de levure). Rappelez-vous que les poulets de chair ne peuvent pas être nourris avec tous les nouveaux aliments en même temps, tous les produits doivent être administrés progressivement et alternativement. Vous pouvez également brasser des céréales de blé dans un bouillon d'os ou de viande, puis ajouter les betteraves et les pommes de terre.

    Ajout de vitamines au régime

    La question de savoir comment faire pousser des poulets à la maison dépend directement de l’obtention de toutes les vitamines nécessaires. Lorsque les poulets atteignent l’âge de cinq jours, divers vitamines, principalement solubles dans l'eau ("Vitvod", "Chiktonik", "Vitamix 1" et autres). Si les poulets de chair sont gardés à l'intérieur, ils doivent alors ajouter de la vitamine D à leur nourriture (Tetrag, Vittri, Tetravit, Trivit, huile de poisson).

    Tous ces médicaments peuvent être facilement achetés dans n'importe quelle pharmacie vétérinaire. Les médicaments sont ajoutés au buveur avec de l'eau potable pendant 2-3 jours par semaine. Les doses microscopiques vous permettent de "dilater" l'utilisation du médicament, de sorte que même un petit flacon sera consommé suffisamment longtemps. L'ajout de vitamine D à l'alimentation des poulets permet d'éviter l'apparition de diverses maladies des pattes de l'oiseau.

    Arrangement de poulailler pour poulets de chair

    Pour ceux qui cultivent des poulets de chair, en particulier pour les agriculteurs débutants, la question de la bonne organisation du poulailler est assez délicate. Il est possible de construire un poulailler où les poulets de chair seront cultivés avec divers matériaux.

    Des matériaux tels qu'un parpaing, une brique ou un arbre (une bûche ou un bar) conviennent à la construction d'une maison pour un oiseau. Le revêtement mural est réalisé à l'aide de feuilles de contreplaqué ou de tôles, ainsi que de matériaux composites tels que le plastique. Les murs doivent être très soigneusement disposés de manière à ne laisser aucun vide dans les joints. La hauteur des murs doit être de 2 mètres pour que la personne entrant dans le poulailler ne soit pas obligée de se baisser. Lorsque vous forcez les murs, vous devez immédiatement marquer l’espace pour les portes, les fenêtres et la ventilation.

    Les poulets avec contenu et nourris dans des pièces à parois minces en raison de fortes fluctuations des températures quotidiennes connaîtront de la chaleur pendant le jour et du froid la nuit. À son tour, cela affecte négativement la santé des oiseaux et conduit à une diminution du taux de gain de poids.

    Les murs de la fondation doivent être surélevés à 30-40 centimètres du sol. Ce sera une barrière pour les rongeurs et autres invités indésirables. En outre, dans un poulailler avec une telle fondation sera toujours sec et chaud. Ensuite, le sol du poulailler est coulé avec du mortier de ciment ou disposé avec des briques, puis une chape est faite. Autour du poulailler, vous devez équiper une petite buanderie où seront entreposés les stocks et les aliments.

    Pour réduire le coût du toit peut être fait hangar. D'abord, vous devez mettre des rondins ou du bois. Avant la pose, ils peuvent être traités avec un composé spécial qui protège contre les scolytes (l'insecticide Clipper).Vous pouvez utiliser des feuilles de métal, de l'ardoise ou tout autre matériau non humide en tant que matériau pour la toiture. Comme il y a une grande quantité d'ammoniac dans le fumier de poulet, il est nécessaire d'équiper le poulailler. En été, pour aérer la pièce, les fenêtres et les portes doivent rester ouvertes. Afin d'empêcher les chats et les chiens d'entrer dans la cage, des cadres spéciaux en mailles fines doivent être insérés dans les portes et les fenêtres.

    Caractéristiques lors de la croissance des poulets de chair à la maison

    L'élevage des poulets de chair présente également un certain nombre de caractéristiques:

    • La coopérative doit être bien ventilée. Le flux constant d'air frais et la possibilité de le réguler permettront aux poulets d'éviter l'apparition de problèmes de santé.
    • Le buveur ne doit pas être placé sur la litière, car cela pourrait provoquer des fuites d’eau. La litière humide est l'endroit idéal pour faire pousser des moisissures, des champignons et des bactéries. Si la literie est mouillée ou sale, remplacez-la immédiatement par une nouvelle.
    • Assurez-vous régulièrement que les poules ne portent des œufs que dans les nids et non au sol. À propos, pour ceux qui veulent utiliser des poulets de chair pour la production de viande et d'œufs et se demandent s'ils portent des œufs ou non, sachez qu'ils ne donnent que 2 ou 3 gros œufs par semaine.
    • Le régime alimentaire doit être varié et aussi équilibré que possible. À la maison, les aliments pour poulets de chair doivent toujours être donnés en même temps.
    • Le respect des règles sanitaires, telles que la désinfection et le nettoyage réguliers du poulailler et de son équipement, garantit le maintien d'un stock de poulets de chair en bonne santé.
    • Avant la ponte, il est nécessaire de vacciner les poulets pour les protéger contre les maladies infectieuses.

    Caractéristiques des poulets de chair à la maison

    Et maintenant, le moment tant attendu est arrivé. Vous avez ramené à la maison une boîte avec de petites masses jaunes grinçantes. Avez-vous déjà préparé une place pour eux? S'ils fumaient en mars ou en avril, ils devront d'abord être gardés à la maison. Nous construisons d'abord une maison. Nous connectons deux boîtes en carton ensemble, en tenant les côtés ensemble avec un fil de fer, et découpons un trou - l'entrée. Le premier sera une chambre pour les enfants, le second - une cuisine et un lieu de promenade. Les poussins doivent toujours avoir les pieds au chaud. Les boîtes ne doivent pas être posées sur un sol froid. Nous posons une maison ou de la mousse, ou sur le vieux tapis. Dans la boîte, ils ont mis une litière de tissu, qui doit être secouée et séchée quotidiennement.

    Au-dessus de la «chambre», ils suspendent une ampoule avec un dôme en forme de cône afin que la lumière ne diffuse pas, mais les luminaires de la maison. Vous ne devriez pas accrocher d'énormes lampes blanches et rouges de 250 watts - l'oiseau sera chaud. Les fumeurs nouveau-nés ne régulent pas encore la température corporelle et peuvent surchauffer. Les ampoules 25-40 W suffiront. Les 10 premiers jours, laissez l’ampoule allumée pour la nuit. Ensuite, nous réduisons les heures de clarté à 16 heures.

    Lorsqu'il est éclairé par des lampes vertes et bleues, l'oiseau donne une plus grande augmentation.

    Si les sols sont chauds, vous pouvez clôturer le coin pour les jeunes à l'aide de planches. Pour atteindre la température désirée, placez l'appareil de chauffage. Placez des auges et des buveurs.

    Comment nourrir et fortifier les poulets

    Dès qu'ils ramènent les poulets à la maison, il faut leur donner de l'eau sucrée: une cuillerée à thé de sucre est diluée dans 1 litre d'eau. Ensuite, les poules reçoivent un œuf à la coque.

    Pour garder les poulets à la maison, vous devez leur fournir un aliment complet. Le régime alimentaire de la première semaine consiste en un moût humide et sec entrée alimentation composée. Dans la purée, ajouter l'œuf à la coque, le porridge non salé et friable au millet, bouilli dans de l'eau, un gâteau et des aliments pour la volaille. Au lieu d'eau, il est préférable de donner une décoction d'aiguilles d'oignon et de pin, inverser (lait après la séparation, c'est-à-dire enlever la crème).

    Les mangeoires et les buveurs sont placés dans la deuxième boîte. Ce sont les buveurs, pas le couvercle avec de l'eau. En quelque sorte, le bébé va être mouillé, ce qui lui nuit.

    À partir de l'âge de dix jours, le poisson est introduit dans l'alimentation. Conviendra merlan bleu, tous les déchets de poisson. Le poisson est cuit entier et défilé dans le hachoir à viande avec les os. Le poisson de fond est mélangé à la nourriture et distribué aux poussins. La nourriture devrait toujours être présente dans les mangeoires, mais pas acide.

    Il vaut mieux donner un peu de nourriture aux petits fumeurs. Pegged, ajouter plus. Les mangeoires doivent être nettoyées quotidiennement et rincées avec une solution de permanganate de potassium. Quand les poussins mangent, nous examinons avec soin si tout le monde a assez de nourriture, s’ils vont tous à la mangeoire. Aussi dans le régime alimentaire injecté farine d'os et de la coquille. Vous pouvez donner des coquilles d'oeufs moulus, calcinés au four.

    Dès que les verts apparaissent dans la rue, nous ajoutons immédiatement des verts et des orties finement hachés au régime. Les verts commencent à donner un peu. S'il y a du fromage, alors on le donne. À partir des tiques et des puces, nous poudrons les poulets avec des cendres qui durent depuis au moins 2 mois. S'il n'y a pas de vieille cendre, alors nazhite. Cela vous sera utile: mettez ensuite une auge à cendres dans le poulailler.

    Cultiver des poulets de viande à la maison est impossible sans suppléments de vitamines.

    • Le lendemain, le jour où ils ont ramené de la fumée à la maison, nous leur donnons le matin. enrofloxacine à raison de 1 cube par litre d'eau bouillie et réfrigérée. Cet antibiotique est destiné à la prévention des maladies infectieuses. Vypivaem 3 jours à chaque fois avec une solution fraîche. Au lieu d'un antibiotique coûteux, vous pouvez boire 1 goutte de chaque poussin avec de la vodka 3 jours dans la soirée.
    • Dans les 3 jours, matin et soir, humidifiez vos pieds avec de la vodka fumée en plongeant les pattes dans un bol.
    • Les 3 prochains jours donnent solution d'acide ascorbique. La vitamine C stimule le système immunitaire et améliore le processus de digestion. Le contenu de l'emballage doit être dissous dans 3 litres d'eau et administré 1 litre par jour.
    • Au jour 7, ils commencent à donner biovit et chiktonik. Biovit donne avec de la nourriture pour 1 c. À thé pour 50 animaux 1 fois par jour pendant 1-2 semaines. Biovit donne pour la prévention de l'hypovitaminose et comme activateur de croissance. Chiktonik - complément alimentaire en vitamines. Il est administré à raison de 1 cube par 1 litre d'eau pendant 10 jours.
    • Au jour 14, ils donnent Solution Baycox à raison de 1 cube sur 1 l d'eau.

    Avec ce traitement, environ 90 oiseaux sur 100 deviennent forts et peuvent atteindre un poids après 4-5 mois: poulets 3-4 kg, coqs 4-5 kg.

    • dans la première semaine est 33 0 C,
    • dans le second - 30 0 С,
    • dans le troisième - 28 0 С,
    • dans la suite - 20-24 0 C.

    Les poulets à la maison prennent rapidement du poids. La maison en carton devra être agrandie, car il fait encore froid dehors et ils ont besoin de plus d'espace. Chaque nuit, vous devez vous lever et remuer légèrement le jeune endormi. Il est nécessaire de faire en sorte que les enfants ne soient pas surpeuplés et non étouffés.

    Les poulets sont sujets au razlevu. Le plus souvent, ils picorent dans la tête. L'oiseau blessé est déposé séparément. Blessure maculée de peinture verte. Si le bébé est immédiatement mis en présence des autres, les individus curieux commenceront à picorer la couronne verte. La fissure signale un aliment insuffisamment nutritif. Améliorer la qualité des aliments, entrer dans la farine d'os et de viande, levure fourragère, légumes verts, carottes râpées.

    À partir de deux semaines, commence le plumage - la période la plus difficile de la vie d'un poulet. Il est important de fournir à l'oiseau toutes les vitamines nécessaires. Veillez à introduire le poisson dans l'alimentation.

    Traduction de jeunes animaux dans le poulailler

    Il est temps de transférer les jeunes dans un endroit permanent - dans le poulailler. L'élevage de poulets à viande nécessite un maintien constant de la propreté. Coop propre et citron vert. La sciure de bois est posée sur le sol, qui est régulièrement saupoudré. Les excréments sont mélangés à de la sciure de bois et interrompus par le dégagement de chaleur, formant une litière chaude.

    Auge lavée au permanganate de potassium et séchée. Place pour marcher doit être propre. Auge avec coquille, sable et cendres pour la baignade. Les oiseaux ne doivent pas utiliser la mangeoire comme perche, sinon des excréments risquent de tomber dans les aliments. La poignée doit être en rotation.

    Tous les propriétaires ne disposent pas d'un hangar neuf. Souvent, les fissures dans le vieux hangar en bois bloquent les guenilles. Avant de désherber les jeunes, nous enlevons tous les chiffons.Les oiseaux curieux aiment se fourrer le nez, ou plutôt le bec, là où ce n’est pas nécessaire. la poule peut s'emmêler dans les pattes ou même avec sa langue. Les filets pour les pommes de terre sont particulièrement dangereux.

    Top pansement et aliment composé

    La nourriture pour oiseaux à acheter pour les adolescents est chère. Ils en mangent beaucoup. Il est nécessaire de passer au grain conventionnel ou moulu. Les aliments composés pour animaux peuvent être préparés indépendamment en mélangeant de l'orge broyée, des pois, du maïs. Le matin, préparez le composé avec de l’eau bouillante et remuez avec un bâtonnet jusqu’à gonflement. La purée refroidie est distribuée aux jeunes. Les aliments secs dans les mangeoires et l'eau doivent être constamment. Une fois par semaine, les poules reçoivent une solution à peine rose de permanganate de potassium.

    La petite poule âgée de deux mois pèse entre 1 300 et 1 500 g et est théoriquement prête à être abattue. Mais je veux faire pousser une énorme carcasse et battre tous les records. Broiler est un oiseau sensible à la bonne nourriture. Au premier signe d'affection, seuls les mâles issus de poules sont mieux lotis. Les grosses bites avec leurs griffes laissent des blessures et des cicatrices sur le dos de leurs copines. D'accord, il est désagréable de manger la peau avec des traces de joies d'amour, ni à vous ni à vos invités, et peut-être même aux acheteurs. À propos, la production de poulet diminue aussi.

    Les poulets à viande portent des œufs, très nutritifs et savoureux.

    Les racines dans le hangar devraient être basses. Un oiseau peut réussir à gravir un haut perchoir, mais en tombe la nuit et estropié.

    Les plus gros poulets de chair s'assoient souvent debout. La raison peut être un manque de vitamines. Le squelette a besoin de calcium. Déclenchez le poussin et donnez-lui plus de vitamines. Hélas, il ne se tiendra pas debout, les articulations des jambes vont vite tourner.

    Forces et faiblesses

    Avec les poulaillers extérieurs, les conditions sont les plus proches de la nature, en particulier si les propriétaires peuvent promener les oiseaux. Parmi les avantages, il convient de souligner les suivants:

    • meilleure qualité de la viande à l'abattage par rapport au contenu cellulaire,
    • les problèmes de jambes, qui se produisent souvent avec le contenu cellulaire, sont minimisés, les oiseaux ne sont pas sensibles aux maladies du système musculo-squelettique, car ils sont constamment en mouvement,
    • obtenir des aliments verts et protéinés supplémentaires sous forme d'herbe et d'insectes en présence de marche,
    • pas de frais supplémentaires pour l'achat d'équipements spéciaux (cellules, lampes UV, etc.),
    • meilleure qualité de vie pour les oiseaux, pas de stress,
    • l'impossibilité d'endommager les oiseaux par un agriculteur inexpérimenté (par exemple, en ce qui concerne la densité de plantation et les conditions sanitaires, comme cela peut être le cas avec les cages).

    Cependant, cette méthode présente également plusieurs inconvénients, parmi lesquels:

    • effet économique moindre par rapport au contenu cellulaire,
    • gain de poids plus lent chez les poulets de chair,
    • utilisation inefficace de la surface utile de la maison.

    Mais, comme on peut le constater, le nombre d’avantages dépasse de loin le nombre de pénalités. Par conséquent, non seulement les petites exploitations privées et les propriétaires de petits poulaillers, mais également les grands élevages de volailles organisent la culture de poulets de chair de cette manière.

    Variétés de contenu de sol

    Il existe plusieurs types de contenu de sol qui dépendent de certains facteurs:

    • disponibilité de la distribution automatisée de nourriture et d'eau,
    • disponibilité de la marche
    • la possibilité d'acquérir un système de régulation du microclimat,
    • culture saisonnière ou annuelle des poulets de chair,
    • nombre de bétail.

    Ci-dessous seront décrits les principaux schémas du contenu de plancher des poulets de chair.

    Manière libre avec une literie profonde

    La condition principale est la préparation de la salle avec une litière profonde de matériaux naturels. Grâce à l'installation de lignes de distribution automatisées pour la nourriture et l'eau, et d'un système de ventilation avec cette méthode, vous pouvez garder un troupeau assez important - parmi des milliers de têtes. Dans ce cas, les poulets de chair peuvent être cultivés toute l'année.

    L'utilisation de sols en treillis

    Pour appliquer cette méthode, vous devez effectuer une série d’opérations préparatoires.À une distance d’environ 0,5 m du sol, il est nécessaire de construire des supports sur lesquels installer des cadres avec une fine maille tendue vers le haut. Les palettes sont installées sous le filet (facultatif) pour collecter le fumier de poulet.

    Ainsi, l'agriculteur peut tirer un revenu supplémentaire de la vente de la litière ou de la fabrication de compost et de la vente à un coût encore plus élevé. Un avantage considérable de cette méthode est que les oiseaux n'entrent pas en contact avec les fientes, ce qui améliore considérablement les conditions sanitaires de la maison.

    Préparation préliminaire

    Le poulailler doit être bien préparé avant de passer aux poulets. La pièce est nettoyée, les murs et les sols sont nettoyés dans le poulailler, traités avec des désinfectants ou blanchis à la chaux. Dans le poulailler, il est également nécessaire d'établir le bon régime de température: pour cela, par temps froid, la maison est chauffée et par temps chaud, elle est bien ventilée.

    Avant de régler les poussins, vous devez également installer des abreuvoirs et des mangeoires, ainsi que des lampes (si la pièce est équipée d’équipement supplémentaire).

    Si les sols sont en terre battue, il est recommandé de les saupoudrer avec du duvet de chaux hydratée à raison de 0,5 à 1 kg par mètre carré. La pièce est maintenant prête pour la pose de la literie.

    Dans le poulailler, une literie correctement posée sera toujours chaude et confortable. Une bonne literie remplit plusieurs fonctions à la fois. Elle:

    • sauve et produit de la chaleur
    • désinfecte les excréments d'oiseaux, prévient la formation d'organismes pathogènes,
    • fournit une isolation au sol.

    La litière doit être constituée de matériaux organiques: paille, sciure de bois, tourbe, balle de tournesol, feuillage. Si le matériau est volumineux, il doit être écrasé avant la pose. Il est également permis de mélanger plusieurs types, par exemple, la paille est souvent mélangée à de la sciure de bois et de la tourbe - à du sable grossier.

    L'épaisseur de la litière est tout aussi importante. Il convient de noter que ce sera différent à différents moments de l’année. Ainsi, en été, 7–10 cm de litière suffisent, en hiver, il est nécessaire de poser 15–20 cm de matériau.

    Dans le processus des poulets, la litière est versée dans des endroits mouillés, portant l'épaisseur à 35 cm maximum. Une couche plus épaisse va pourrir, elle va former un champignon et une moisissure, car les poulets ne peuvent pas la creuser. Une bonne litière doit être lâche et sèche.

    Besoins en litière:

    • d'origine naturelle,
    • sec
    • petit
    • sans l'inclusion de substances toxiques
    • ayant des propriétés hygroscopiques.

    La litière est déposée plusieurs mois avant la colonisation des poulets de chair.. Pendant ce temps, il est séché et empilé. Mais il ne faut pas non plus utiliser une litière trop sèche - elle contient beaucoup de poussière et ne pourra pas développer de processus permettant de chauffer naturellement la maison. Si le temps est trop sec et chaud, il est recommandé de vaporiser le sol avec de l'eau froide.

    Installation d'équipement

    Tout d'abord, dans la pièce, vous devez installer un éclairage et une ventilation. Les lampes à incandescence, fluorescentes ou à LED peuvent être utilisées comme sources lumineuses. En utilisant des ampoules à incandescence, vous pouvez économiser considérablement sur le chauffage. Mais dans le même temps, les LED permettent de réduire très fortement les factures d'électricité, cependant, le réchauffement de l'air ne se produit pas. Les luminaires sont suspendus juste au-dessus de la tête d'une personne pour faciliter la maintenance.

    En ce qui concerne la ventilation, il existe deux options possibles:

    • ventilation naturelle, en mettant environ
      con avec la possibilité d'aérer ou de ventilation des fenêtres,
    • ventilation artificielle par l'installation d'échappement.

    L'installation de fenêtres économisera également de la lumière artificielle et les oiseaux se sentiront mieux tout en profitant du soleil. À l’intérieur de la fenêtre, il est recommandé de la recouvrir d’une grille en métal afin d’éviter la «fuite» des poulets de chair ou la pénétration d’animaux sauvages pendant que les fenêtres sont ouvertes.

    Une attention particulière devrait être accordée aux buveurs et aux mangeoires. La règle principale de l'entretien des sols est de faire tout ce qui est possible pour que l'eau ne se répande pas sur la litière. Cela aidera à installer des buveurs sous vide. Si cela n'est pas possible, vous pouvez installer les abreuvoirs de la goulotte en installant des bacs d'égouttement sous ceux-ci.

    En ce qui concerne les mangeoires, le choix ici dépend du type d’alimentation donné par le poulet:

    • des mangeoires en plastique comme "un seau dans une assiette" pour les aliments composés,
    • plateaux peu profonds en plastique ou en métal pour l'alimentation avec des moûts.

    Un thermomètre et un hygromètre sont des équipements supplémentaires qui faciliteront l’entretien des poulets de chair. Ils créeront des conditions optimales pour les oiseaux.

    À l’intérieur, il est recommandé d’attribuer une zone ou d’attacher une pièce séparée pour le stockage de l’équipement, les bols à boire et les mangeoires inutiles.

    En règle générale, une plate-forme pour la marche quotidienne des oiseaux est érigée à proximité de la maison. La clôture peut être réalisée à l’aide d’un maillon de chaîne et il faut faire attention à la taille des cellules - leur taille ne doit pas dépasser 1,5 cm, faute de quoi les prédateurs et les rongeurs risquent d’atteindre les oiseaux.

    Ils construisent également des abris sous lesquels les poulets peuvent se cacher du soleil. Il est recommandé d'installer des abreuvoirs et des mangeoires supplémentaires dans l'enclos. Les poulets de chair doivent donc toujours être pleins pour obtenir un gain de poids stable. L'installation de bains de cendres aidera les oiseaux à se débarrasser de parasites aussi dangereux que les grumeaux, les acariens du poulet et les puces.

    Si la zone du site ne vous permet pas de faire une promenade à part entière pour les poulets, vous pouvez le remplacer par une cage spacieuse sans fond. Chaque jour, il devrait être déplacé vers un nouvel emplacement afin que les oiseaux puissent picorer de la nourriture verte fraîche.

    Type de placement des poulets de chair et densité de plantation

    Une méthode très importante pour le débarquement des oiseaux. Dans les petites exploitations qui cultivent des poulets de chair pour la viande dès que possible, on utilise généralement des plantations sans cloison. Cette méthode vous permet de placer un grand nombre d'oiseaux dans la zone la plus petite possible.

    Dans les fermes avicoles et les élevages de poulets et de poulets reproducteurs, il est souvent pratiqué de diviser la zone en sections avec un passage central. Dans une section, les poulets de chair sont contenus dans la quantité suivante:

    • jeunes animaux de 300 à 350 individus,
    • des représentants du troupeau parent de 120 à 200 personnes.

    Lors du transfert vers le contenu en plein air de poulets de chair qui vivaient auparavant dans des cages, vous devez vous assurer qu'ils ne s'empilent pas, en particulier lorsque vous éteignez la lumière. Sinon, ils peuvent se blesser ou même s’écraser.

    Qu'est-ce que les œufs ovoscopiques et comment le conduire correctement? Procédure pas à pas décrite dans notre article.

    La mue artificielle du poulet est souvent pratiquée dans les fermes avicoles. Pourquoi cela est fait, vous apprendrez si vous lisez notre matériel.

    La période la plus difficile dans la culture des poulets de chair avec un contenu à l'extérieur est l'alimentation et le soin des poulets quotidiens pendant les dix premiers jours. La manière la plus commune est de plus en plus dans la couveuse. Ce dernier est un espace circulaire, entouré d’un maillage fin recouvert d’un tissu doux. Des abreuvoirs et des mangeoires, source d’éclairage et de chauffage (par exemple, un chauffage infrarouge ou électrique) sont installés à l’intérieur de la couveuse. Dans une telle zone, les poulets de chair sont gardés pendant les 10 à 14 premiers jours, après quoi les filets sont retirés et les poulets sont autorisés à marcher dans toute la maison.

    Le contrôle de la température est très important. Le tableau ci-dessous vous aidera à déterminer la température correcte pour les poulets à griller d'âges différents:

    Élevage naturel de poulets de chair

    Si nous parlons de croisements de viande, il devrait être clair d'avance que vous ne pouvez pas attendre une progéniture de haute qualité. Cependant, l'élevage de volailles de race pure de bonne viande dans un secteur privé est tout à fait possible, il suffit d'acquérir une famille parentale en bonne santé.Au cours du processus, parmi les poulets, vous pouvez choisir les poules les plus attentionnées et leur confier la reconstitution du cheptel d'engraissement.

    Les œufs à couver de haute qualité provenant de poulets de bonne race peuvent également être achetés dans des élevages, en particulier si des excédents sont détectés temporairement. Avoir votre propre incubateur permet de faire face au manque de talent des poussins dans la famille parentale du poulet, et le reste du logement et de l'alimentation ne diffèrent pas des soins pour les poulets achetés.

    Conditions de détention: poulailler pour poulets de chair

    Les oiseaux de chair d'engraissement ne nécessitent pas de système de perchoirs et de nids, comme dans le poulailler, de plus, les poulets n'ont tout simplement pas le temps d'entrer dans l'âge de procréer. Par conséquent, les poulets de chair conviennent tout à fait aux locaux modérément spacieux avec mangeoires et abreuvoirs. Le contenu est en extérieur ou dans des cages grillagées.

    Si l'élevage de poulets de chair est prévu à la maison, quel que soit le choix de direction (obtention de poulets reproducteurs de viande ou d'engraissement de jeunes races croisées), des couveuses pour les poulets seront nécessaires. Vous pouvez équiper le "poulet" à partir de matériaux de rebut, l’essentiel à la fois - d’observer la température et un niveau d'humidité acceptable. Au cours des deux premières semaines de vie, la température de l'air dans la pièce devrait être d'environ 30 degrés. Vous pourrez alors la baisser à 25 degrés en un mois - 20-23 ° C. Il est conseillé d'éviter les courants d'air car ils peuvent entraîner une perte de bétail.

    Façons de réduire le coût des aliments dans une cour privée

    Le moins de tous les ennuis avec des aliments correspondant à l'âge de l'oiseau, cependant, l'élevage de poulets de chair à la maison peut être construit en partie sur des aliments bon marché. Cependant, pendant la première semaine de vie, il est préférable d'utiliser des aliments spéciaux. Premièrement, à cet âge, les poulets mangent très peu et les coûts seront donc minimes. Deuxièmement, une alimentation adéquate au cours de la première semaine de vie jette les bases de la santé.

    Dans une maison privée, les poules de races à viande poussent bien sur des mélanges de céréales, où vous pouvez ajouter des légumes verts, des légumes et des déchets de cuisine. Mais il est préférable de limiter les parcours en liberté: moins les poulets ont des chances de courir, plus ils prennent du poids.

    L'élevage de poulets de chair en tant que petite entreprise

    En tant que petite entreprise, l'élevage de poulets de races à viande peut être intéressant, mais pas croisé, car il faut beaucoup d'effort pour le reproduire, ce n'est pas un simple travail de sélection, mais presque des actions de joaillerie avec des caractéristiques génétiques. En élevage de race pure, il est pratique d’utiliser un œuf d’incubation, il sera alors possible d’obtenir le maximum de poulets, même en l’absence de bonnes poules.

    Le commerce de jeunes bovins peut générer encore plus de bénéfices que la culture de viande. Vous pouvez vendre des poussins d'un jour, mais les plus âgés sont plus chers, le prix peut varier considérablement en fonction de la race (par exemple, de 45 à 60-100 roubles par tête et par jour).

    Organisation d'élevage de volaille

    S'il existe une opportunité d'ouvrir une véritable ferme avicole, cela nécessite un investissement solide et une approche particulière. Toutefois, si vous avez un bon plan d’affaires, une telle entreprise peut générer un bénéfice stable, surtout si vous pouvez vous procurer votre propre réserve alimentaire.

    La direction du travail dépend du produit sur lequel la ferme avicole travaillera. Les poulets de chair, en tant que produit final, représentent une génération rapide de volailles, l’utilisation de croisements de viande productifs et le cycle complet de production sont souhaitables - de l’alimentation à la livraison de la viande de poulet aux clients.

    Quoi et comment nourrir les poulets de chair

    Aliments spéciaux pour poulets de chair - c'est le meilleur type de régime pour les volailles élevées en viande. Les taux d'alimentation peuvent être prescrits par gramme, mais les propriétaires expérimentés recommandent de manger beaucoup. Plus la ration journalière est importante, plus le gril est lourd au moment de l'abattage.Toutefois, lors de la préparation d'un régime alimentaire à part entière, il sera nécessaire de respecter les normes relatives aux éléments nutritifs nécessaires à l'engraissement rapide de la volaille.

    Pour la construction musculaire rapide, besoin d'aliments riches en protéines. Si vous prenez le grain broyé comme base, alors il est nécessaire d'enrichir la farine de viande et d'os et la farine de poisson, cela augmente la teneur en protéines du mélange. L'ajout de légumes verts et de légumes fournit au corps du gril des vitamines et des fibres qui favorisent une bonne digestion. Il est plus difficile de fournir des micronutriments à l'oiseau. Il est donc préférable d'utiliser des prémélanges, car ils contiennent le jeu nécessaire de toutes les substances qui assurent un bon métabolisme et contribuent à l'absorption la plus complète des aliments.

    Erreurs dans le contenu de la race de viande de volaille

    De nombreux propriétaires inexpérimentés commettent des erreurs en élevant et en nourrissant les oiseaux et, dans le meilleur des cas, cela ne conduit qu'à un résultat insatisfaisant: la carcasse de viande s'avère de mauvaise qualité, avec une teneur en graisse insuffisante. Si le régime est le même pour tout l'oiseau, quelle que soit sa direction, le résultat sera très moyen: les poules seront moins bien portées et les carcasses de poulets de chair seront très loin d'être idéales.

    Une autre idée fausse commune est de tenter de nourrir l'oiseau avec des légumes bouillis. Ce mélange est difficile à conserver au frais, par temps chaud, les processus de fermentation peuvent commencer moins d’une demi-heure après la préparation.

    Il est également déconseillé de conserver les croisements de viande de poulet de chair pendant plus de 80 à 90 jours. La quantité de nourriture qu'un oiseau consomme à cet âge est assez importante et le taux de croissance diminue constamment. En outre, une mue approche, au cours de laquelle le poulet perd du poids. Le gril surchargé peut souffrir simplement en raison de son poids important, il est difficile pour lui de bouger. Il est préférable d’ajuster le chiffre d’affaires des générations de poulet afin d’obtenir rapidement des produits carnés.

    Conseils utiles

    Il est tout à fait possible de garder des poulets de chair dans des maisons privées, surtout si vous nourrissez le fourrage avec un mélange de fourrage. Il est important de se rappeler que différents types d'aliments ne sont pas interchangeables, car la composition de la race de viande de volaille à haute teneur en protéines.

    Il est plus pratique d'acheter des poulets en lots relativement petits, à un mois d'intervalle. Les groupes atteindront l'âge de l'abattage en alternance, ce qui facilitera la transformation des produits.

    Le contenu saisonnier le plus rentable des poulets de chair, il vous permet d'enrichir le régime alimentaire de la volaille avec de l'herbe fraîche, des légumes et des fruits bon marché. En raison de l'entretien saisonnier, il est possible de réduire légèrement le coût d'alimentation des oiseaux et d'isolation de la maison.

    Si le poulet de chair a atteint une taille telle qu'il est tout à fait possible de l'envoyer à la poêle, il est plus rentable de le noter que de dépenser de l'argent en traitement. Vous devez juste vous assurer que ce n'est pas une maladie dangereuse pour une personne.

    Conseils pour les débutants

    Il n’a pas de sens de garder un poulet pendant plus de 2 mois, car la croissance ralentitet le besoin en nourriture reste élevé. L'oiseau consomme beaucoup de nourriture, sa viande devient insipide et coriace au fil du temps.

    Une croissance de plus de 2 mois n'est recommandée que pour la progéniture. À ces fins, les individus sains et résistants (2 femmes et 2 hommes) doivent être conservés.

    Quoi d'autre est important pour un débutant de savoir:

    1. L'exigence pour la pièce - chaleur, sécheresse, literie propre sur le sol.
    2. Traitement régulier de la maison. Les murs et les plafonds doivent être traités avec de la chaux ou des désinfectants spéciaux.
    3. Régime équilibré et régime journalier.
    4. Vaccination en temps opportun.

    Détails de l'alimentation

    À la maison, l'oiseau est nourri, car il contient les éléments nécessaires à une croissance active. Les poulets de chair mangent bien une purée humide avec du sucre, des craquelins. Les croix se distinguent par le manque de prétention dans les aliments: elles peuvent nourrir les déchets alimentaires. Une condition importante est la fraîcheur de la nourriture (la nourriture ne doit pas être acide dans le chargeur).

    Il est possible de stimuler la croissance à l'aide d'un mélange de levure - le grain est mélangé à de la levure sèche et infusé pendant 7 heures.Pour augmenter la teneur en calories devrait être ajouté citrouille, pommes de terre.

    Dans la liste des produits interdits pour le cross émettent:

    • le sable
    • aliment expiré,
    • pain frais
    • pommes de terre bouillies sous forme pure.

    Pour nourrir les oiseaux dont vous avez besoin d'eau propre et stabilisée (température de 20 à 22 degrés), l'accès à la consommation individuelle doit être constant. Pour la désinfection peut être ajouté à la boisson des cristaux de permanganate de potassium.

    En raison de la faible immunité, les croisements sont plus susceptibles à diverses maladies. Pour la prévention de la perte de bétail, il est important de fabriquer des vaccins, de surveiller la propreté du poulailler et d’isoler rapidement les individus mats et qui présentent un retard de croissance.

    Quelles maladies sont à risque:

    1. L'arthrite La prise de poids rapide cause des problèmes articulaires. Une autre cause de développement est l’activité motrice faible. Symptôme - "tombe sur ses pattes." Vous pouvez traiter la maladie avec de l'ampicilline.
    2. Hétéricose Pathogène - vers intestinaux. Vous pouvez vous en débarrasser avec l’aide de Pipérazine.
    3. Ascite - abondance de tissu adipeux dans l'estomac. La cause du développement est une mauvaise nutrition. La prévention des maladies consiste à augmenter le pourcentage de légumes verts frais dans les aliments.
    4. Maladie de Newcastle (ou pseudotum). Une maladie infectieuse qui peut tuer un troupeau entier en quelques jours. Les spécimens apparaissent du bec, la température augmente, les plumes ont un aspect échevelé. La maladie n'est pas traitée, une mesure de prévention - seulement la vaccination.
    5. La maladie de Marek. Il y a une défaite du système central. Dans les croix, la coordination est perturbée, il y a des convulsions. Dans le groupe à risque, individus de 3 semaines à 5 mois. Prévention - vaccination (efficacité de la procédure 95%).

    En tant qu'entreprise: profit et profit

    Les poulets de chair peuvent être abattus en moyenne pendant 50 jours (à cet âge, le poids de l'oiseau est de 4 à 5 kg). La ferme de poulet sera rentable en présence de 300 têtes, mais même le coût d’une petite ferme rapportera en un an. La condition principale est la recherche de canaux de vente et de certificats de qualité.

    Le coût d'un troupeau de 100 animaux ressemble à ceci:

    • enregistrement de l'affaire - 15 000 roubles,
    • équipement de poulailler - 50 000,
    • achat de bétail - jusqu'à 70 000.

    Les premiers investissements dans l’entreprise seront d’au moins 150 000 roubles. Le prix d’une carcasse sur le marché est d’au moins 200 roubles et les abats peuvent être vendus à 150 €. Avec la vente de 100 têtes, vous pouvez en obtenir au moins 16 000 par mois. En soustrayant les dépenses et les taxes, le bénéfice net pour un mois est de 8 000 à 12 000 roubles. Des affaires sérieuses et des profits élevés sont possibles avec un troupeau de 600 personnes ou plus.

    Croix - une sous-espèce spéciale de la volaille, qui se caractérise par une croissance active. L'élevage et l'engraissement des poulets de chair sont une activité difficile mais rentable. En se conformant aux exigences et règles de base, les croix deviennent une source de revenus stables. Le profit amènera de la viande savoureuse et diététique, des abats.

    Trucs et nuances

    Comment faire pour que l'oiseau se développe normalement, pas malade? Suivez les règles.

    • À l’apparence d’une calomnie, le poulet est arrosé avec de l’acide citrique, préalablement dilué dans de l’eau. Les raisons de l’apparition de la calomnie - une lumière vive, de la litière brute, le manque de protéines alimentaires ou de gravier.
    • L'espace dans la maison doit être organisé de manière à ce que les poussins puissent manger de manière égale.
    • Pour un bon développement, créez des conditions optimales pour que l'oiseau vive dans la maison. La nourriture, l'éclairage et l'humidité doivent correspondre à une race spécifique.
    • Conditions requises pour l'humidité - il devrait être exactement 60%. Si l'humidité est augmentée, l'oiseau commencera à languir.
    • Premièrement, les poulets ont besoin de 8 repas par jour. Ensuite, vous pouvez réduire votre consommation alimentaire jusqu'à 4 fois par jour. Dans le bol à boire tout le temps devrait être de l'eau - vous pouvez utiliser à la fois froid et chaud. Vous ne devriez pas l'élever à une température de 30 degrés, sinon l'oiseau arrêtera de boire. Les abreuvoirs et les mangeoires doivent être propres. Ils sont lavés tous les jours. Une fois par semaine est traitée avec du savon ou de la soude.

    Poulets de chair - croissance, soins, alimentation à la maison, maladies du poulet, leurs symptômes et leur traitement, aliments pour poulets de chair, vidéo

    Parlant de poulets de chair, ils impliquent des poulets axés sur la viande, caractérisés par des taux de croissance élevés, une grande taille et une excellente viande pouvant être frite.

    Comment organiser la culture, les soins et l'alimentation des poulets de chair intéresse un nombre croissant d'éleveurs de volailles. Et ce n'est pas surprenant du tout.

    En seulement 7 à 8 semaines, l'oiseau pousse entre 1,5 et 2,5 kg, ce qui, avec la bonne approche, peut faire pousser pendant la saison chaude, même dans une petite ferme, 1 à 2 lots de poulets.

    Caractéristiques des poulets de chair en croissance

    Pour que les races de poulets de chair et les croisements remplissent leur rôle, ils ont besoin de soins compétents et d'un régime alimentaire soigneusement sélectionné.

    Si l'oiseau n'est pas utilisé pour la procréation, les poulets de chair sont généralement élevés à la maison pendant plus de 70 jours.

    Ensuite, l’oiseau gagne un gain de poids physiologique, mais la consommation d’aliments reste au même niveau, ce qui signifie que les bénéfices de ces animaux baissent considérablement.

    L'éleveur de volailles qui se spécialise dans l'élevage de poulets à griller met l'accent sur les soins et l'alimentation des volailles.

    Les deux doivent être ajustés dès le premier jour de séjour des poussins à la ferme, car le retard devient souvent la cause, sinon la mort, ou le ralentissement, du retard de croissance et de la douleur du bétail.

    Dans la cour arrière, les poulets sont logés dans des poulaillers à litière profonde ou leur contenu cellulaire est utilisé.

    Dans le premier cas, la pièce réservée aux poulets de chair devrait être protégée des intempéries, et les sols sont chauds et secs.

    En tant que litière, il est plus pratique d'utiliser de la sciure de bois, qui est bien pré-séchée.

    Vous pouvez utiliser d’autres matériaux offrant un séchage, une propreté et un relâchement constants du revêtement de sol.

    Avant de régler les poussins:

    • effectuer le nettoyage, la désinfection et le séchage de la maison,
    • le sol est recouvert d'une couche de chaux hydratée à raison de 0,5 à 1,0 kg par mètre carré,
    • sur la sciure de bois versé une couche de jusqu'à 10 cm
    • créer des conditions permettant de maintenir l'humidité de l'air entre 60 et 65%,
    • assurer une ventilation continue de la pièce,
    • maintenir une température de l'air de 26 ° C
    • fournir un éclairage jour et nuit aux poussins d'un jour.

    Avec cette méthode d'élevage de poulets de chair, le mètre carré ne devrait pas dépasser 12-18 oiseaux.

    Tant que les poulets de chair sont petits et que leur thermorégulation est imparfaite, ils ont besoin d'une température de l'air accrue d'environ 26 à 33 ° C. Après 20 jours, l'air dans la maison peut être refroidi à 18–19 ° C.

    Il est important de veiller à ce que l'oiseau soit confortable, sinon il fait trop froid et l'air excessivement chaud nuit à la croissance et au bien-être des poussins.

    Négliger les règles du logement des volailles menace de se familiariser avec les symptômes des maladies des poulets de chair et le traitement des troupeaux en faible croissance.

    Grandir dans des cages, en particulier dans une structure multicouche, vous permet d’économiser de manière significative la surface de la maison, de simplifier son traitement hygiénique et de contrôler l’alimentation des poussins. Dans ce cas, les conditions de température et d'humidité, ainsi que les taux d'ingestion journalière moyens sont similaires au contenu de la litière.

    La culture, les soins et l'alimentation des poulets à griller sont fortement influencés par l'éclairage des cellules ou des volailles. Pendant la journée, l'oiseau mange et bouge activement. Plus la pièce est sombre, plus la croissance des poussins est lente.

    Par conséquent, dans les 14 jours suivant la naissance, les poussins sont organisés 24 heures sur 24, puis passent progressivement au mode naturel.

    Nourrir les poulets de chair à la maison

    Cependant, il ne suffit pas de créer des conditions appropriées pour les poussins et de leur fournir la quantité appropriée de nourriture. Pour recevoir rapidement un gros oiseau bien nourri, il est important de choisir un régime alimentaire équilibré et adapté à l'âge.

    Comment nourrir les poulets de chair? Cette question est la plus pertinente pour tous les producteurs de volaille novices et expérimentés qui n’ont pas encore rencontré l’élevage d’un tel oiseau.Les homesteads pratiquent souvent l'utilisation de fourrages fabriqués par eux-mêmes, secs et humides.

    Les premières semaines des poussins qui restent à la ferme sont nourries avec du lait écrémé à base d'œufs durs, de mil, d'avoine broyée et de blé, ce qui représente un peu plus de la moitié du volume total d'aliments consommés. À partir de 3 semaines, les pommes de terre bouillies sont introduites dans le menu et ne sont remplacées que par un cinquième des céréales.

    Il ne faut pas oublier les aliments protéinés, qui constituent la croissance active de la masse musculaire et osseuse. À cette fin, l'oiseau reçoit du fromage cottage, du yogourt, du converse et d'autres produits laitiers.

    La source de protéines animales à partir de 10 jours est le poisson et la farine de viande et d’os.

    Ces produits doivent d'abord être administrés à raison de 5 à 7 grammes par jour et par tête, puis doubler la consommation.

    Nourrir les poulets de chair à la maison implique l’utilisation de produits végétaux riches en protéines, notamment des tourteaux de graines de tournesol, toutes sortes de tourteaux, des graines de légumineuses broyées.

    À partir de trois jours, il faut des poulets à griller verts.

    Au printemps et en été, il s'agit d'une herbe juteuse, de sommets de cultures de jardin, de carottes broyées, de 3 à 5 grammes par poulet.

    Pendant la période froide, quand il n'y a pas assez de légumes verts frais, une farine d'herbe d'au plus 2–5 grammes et des germes d'orge ou d'autres céréales sont introduits dans le régime alimentaire.

    Un excès de farine d'herbe dans les aliments peut provoquer des diarrhées chez les poulets à griller, dont le traitement implique la correction obligatoire du menu, l'utilisation d'antibiotiques et d'autres médicaments.

    Pour prévenir les problèmes digestifs, les poulets de chair reçoivent:

    • dans la journée, comme boisson, une solution rose de permanganate de potassium,
    • petit gravier d'un diamètre d'au plus 5 mm, qui active le travail de l'intestin et améliore la digestion du grain et des autres aliments pour les poulets de chair.

    À partir de 5 jours, l'oiseau reçoit une coquille écrasée, mais pas de sable, ni de craie à raison de 2 à 3 grammes par poussin. Les aliments minéraux et le gravier ne sont pas mélangés avec d'autres composants de l'alimentation et versés dans des récipients séparés, qui sont toujours dans la maison.

    L'eau propre à la température ambiante dans la maison doit être constamment. Pour exclure le développement de la flore pathogène et le développement d'infections intestinales et autres, les plats sont régulièrement lavés et désinfectés.

    Pour une meilleure croissance et à titre préventif, dès les premiers symptômes et le traitement des poulets de chair, des suppléments de vitamines sont administrés aux jeunes poules. À partir du cinquième jour au menu, ils utilisent les solutions d'huile des vitamines A, D et E, en évitant une surdose de médicaments utilisés.

    Combien de fois par jour et comment nourrir les poulets de chair à la maison? Un oiseau à vie ne devrait pas souffrir de pénurie de nourriture.

    Les 7 premiers jours des poulets devraient recevoir de la nourriture au moins 8 fois par jour, puis l'oiseau est nourri toutes les quatre heures.

    La troisième semaine, le nombre de repas est ramené à quatre et, à partir d'un mois, les poulets sont nourris le matin et le soir.

    Toute la nourriture humide pour les poulets à griller est préparée de sorte que l'oiseau les mange pendant 30 à 40 minutes.

    Si les masques restent au chaud plus longtemps, il est possible:

    • produits acides,
    • oeufs d'insecte d'insecte,
    • développement de la microflore pathogène.

    Tous ces facteurs sont le plus souvent responsables de la diarrhée chez les poulets de chair, dont le traitement affaiblit le bétail et réduit les taux de croissance.

    Utilisation d'aliments pour poulets de chair

    Afin d'intensifier la prise de poids, on utilise aujourd'hui des aliments composés pour animaux, prêts à l'emploi et fabriqués par nos soins, qui répondent pleinement aux besoins physiologiques de l'oiseau. Un tel régime donne des résultats particulièrement bons au cours des quatre premières semaines.

    Les aliments prêts à l'emploi destinés aux poulets de chair varient en taille et en composition. Le plus souvent, on a recours à un système d'alimentation en trois étapes, conçu pour les poulets de tous âges, de la naissance à l'abattage.

    Bien que ces mélanges soient plus coûteux que les mélangeurs artisanaux, ils améliorent considérablement les performances du matériel sur pied, simplifient les soins des poulets de chair, leur croissance et leur alimentation, ainsi que le contrôle de la consommation alimentaire.

    Au stade initial, l’aliment composé contribue à renforcer le système immunitaire et à créer toutes les conditions préalables à une bonne santé et à une croissance rapide de l’oiseau. À cette fin, la quantité d'additifs minéraux dans le régime alimentaire augmente, le régime est construit sur des composants faciles à organiser.

    Pendant la croissance active, les aliments composés pour poulets de chair sont une source de protéines, de calcium, de vitamines et de graisses qui permettent une croissance rapide de la colonne vertébrale et une augmentation de la masse musculaire. Avant l'abattage, utilisez des mélanges de finition pour augmenter le gras.

    Poulets de chair: soins et surtout élevage à domicile

    Les poulets de chair sont des poulets destinés à la production de viande. Leur trait distinctif est une carcasse massive et volumineuse, ainsi qu'une croissance intensive. En raison de ces caractéristiques, les poulets de chair atteignent rapidement la masse de la «marchandise».

    Si les poulets de poulets à griller reçoivent une nourriture de haute qualité et équilibrée dès la naissance, à l'âge de 1,5 mois, l'oiseau est capable de gagner environ 1,5 à 2 kg.

    À titre de comparaison, au même âge, le poulet domestique ne pèse pas plus de 0,7 kg. La différence est visible à l'œil nu.

    À propos, le mot «broiler» est d'origine anglaise et se traduit par «viande sur une broche ou un réchaud».

    Contenu de la chair

    Tous les éleveurs de poulets à griller savent que l'objectif principal de ce processus est de produire une viande de haute qualité. En règle générale, les poulets de chair s'occupent de ce qui ne nécessite pas d'effort important, la culture à la maison étant contenue de deux manières: en plein air et cellulaire.

    L'option de plancher est caractérisée par un certain nombre de commodités et d'avantages. Avec cette méthode, les matériaux grossiers sont utilisés comme litière.

    Directement, le volume de la litière, qui peut être de la sciure de bois, de la paille, du foin, de la tourbe et des copeaux, doit être d’au moins 15-20 cm; l’oiseau est lancé après le revêtement de sol.

    Si le sol est utilisé, la litière doit être desserrée et agitée pour éviter le compactage.

    De tels soins pour les poulets de chair leur permettront de fouiller régulièrement dans le contenu, ce qui aura un effet positif sur leur santé.

    Certains éleveurs de volaille ajoutent toutes sortes de déchets de céréales à la litière.

    Cette méthode de maintenance est pratique à utiliser en hiver, car le matériau de la literie chauffe toute la pièce, ce qui s'explique par les processus biologiques se déroulant à la profondeur appropriée du sol. Avant de placer le matériau de litière, le sol doit être sec et saupoudré d'une petite quantité de chaux, et la litière elle-même doit être placée dans une couche uniforme.

    Cage à griller

    Dans cette section, nous examinerons comment prendre soin des poulets à chair ayant un contenu cellulaire.

    Les critères principaux pour un endroit où un oiseau est prévu pour vivre sont l'espace et la facilité d'utilisation.

    En culture industrielle, on utilise des blocs géants avec alimentation automatique en aliments et en eau. Dans la cour intérieure, on utilise des cellules qui ont la forme d’une batterie.

    Cette conception est remarquable pour sa simplicité. De plus, avec cette méthode, les litières et les aliments pour le gril sont considérablement sauvegardés.

    En outre, le contenu cellulaire vous permet de contenir un nombre important d'oiseaux dans une petite zone avec la possibilité d'un accès simple à l'oiseau pour le nourrir et l'abreuver.

    Lorsque vous cultivez des poulets de chair à la maison, les types de cellules suivants sont utilisés:

    • 25-30 personnes
    • pour 15-20 personnes
    • sur 5-10 individus.

    Cela n’a aucun sens d’acquérir ou de fabriquer des cellules de grande taille, car une telle conception n’est ni pratique ni pratique à exploiter.

    Il est préférable de commencer la majeure partie du bétail au printemps et, d’ici à l’arrivée de l’hiver, de le réduire à 10-15 oiseaux, sinon il sera nécessaire d’acquérir un système de chauffage bien pensé pour les poulets de chair.

    Selon les normes sanitaires, les poussins d'un jour sont hébergés dans des cages de dix individus par cage, avec des paramètres de 0,5 mètre carré. Avec ce contenu, l'alimentation et les soins pour les poulets de chair des premiers jours se poursuivent jusqu'à l'achèvement de l'engraissement.

    Pour le développement et l’élevage des poulets, il est nécessaire de maintenir une certaine température de l’air, qui doit varier entre 30 et 34 degrés Celsius. Au fil du temps, la température diminue progressivement (lorsque les poussins atteignent l'âge de 10 jours) jusqu'à 18 degrés Celsius (à 50 jours).

    En outre, pour les oiseaux maintenus en cage, un certain régime de lumière pour les poulets de chair, correspondant à:

    1. trois semaines après la naissance - jour et nuit,
    2. jusqu'à la fin de la période de croissance, une réduction progressive de jusqu'à 17 heures de lumière.

    L'humidité de l'air, dont le seuil est compris entre 60 et 70%, joue un rôle non moins important.

    Alimentation des poulets de chair

    De nombreux éleveurs de volaille débutants souhaitent savoir si vous avez besoin de beaucoup d’aliments pour l’élevage des poulets de chair jusqu’à l’abattage.

    Franchement, un tel concept est très extensible et dépend directement des objectifs de la sélection.

    Ainsi, pour les races qui se distinguent par une production importante d’oeufs, une grande quantité d’aliments n’est pas nécessaire, mais la teneur en produits carnés implique des coûts d’alimentation élevés.

    Au cours des 7 premiers jours, les poulets doivent être nourris environ 8 fois par jour, car ils sont encore caractérisés par un petit tube digestif et sont incapables de résister à la digestion d'une quantité importante de nourriture. Habituellement, pour les volailles élevées à l'abattoir pour la viande, la purée humide est utilisée comme source de nourriture pour les poulets de chair.

    À partir de 8 jours, l'oiseau n'est pas nourri plus de 5 fois et un mois plus tard, les poulets sont transférés à une alimentation deux fois. Il convient de noter que lors de la croissance de la volaille pour la viande, vous pouvez économiser un peu sur la poupe en le préparant vous-même, ce qui nécessitera:

    • 30% de blé
    • 15% d'orge,
    • 25% de maïs,
    • 15% de pois,
    • 10% de soja,
    • 5% de tourteau de tournesol,
    • 5% de levure, de poisson, de craie et de vitamines.

    Lorsqu'il est inclus dans le régime alimentaire du poisson, il est nécessaire de contrôler sa fraîcheur, mais la betterave doit être complètement abandonnée, car elle est laxative.

    Nourriture sèche ou purée

    De nombreux éleveurs de volaille se demandent ce qu’il est préférable de conserver avec un séchoir à griller ou de la nourriture sèche Il ne fait aucun doute que, pour la production de viande, il est nécessaire de nourrir les aliments secs et humides.

    Un mélange granulé est utilisé comme aliment sec, et les haricots en purée sont généralement préparés à partir d’aliments composés en ajoutant du lactosérum, du lait ou du bouillon de bœuf par kg d’aliment 0.

    Dans le cas d'une alimentation avec du moût humide, il est nécessaire de contrôler leur fraîcheur, en aucun cas pour empêcher l'aérosion des aliments.

    Pour éviter cela, après le repas, vous devez nettoyer le bac et le laver. La meilleure option est l'alternance du mélange avec de la nourriture sèche.

    Il est à noter que ces derniers doivent être présents en permanence dans les mangeoires et que ces derniers ne sont donnés que le matin et le soir.

    Dans les buveurs doit toujours être de l'eau fraîche et propre, à laquelle vous pouvez ajouter un acidifiant pour les poulets de chair pour augmenter l'appétit de la volaille.

    À la maison, faire pousser des poulets de chair pendant plus de 70 jours est inapproprié. Ces oiseaux se caractérisent par une augmentation rapide du poids. Par exemple, les poulets mensuels pèsent plus de 700 grammes.

    Une alimentation adéquate des poulets de chair leur permet d’avoir un poids de 1,5-2 kg à 1,5 mois.

    Régime de poulet de chair

    Pour un développement complet et une augmentation rapide du poids de la carcasse, les poulets de chair ont besoin d'un régime alimentaire nutritif et équilibré.

    De plus, un changement brusque dans l'alimentation habituelle peut entraîner une maladie, voire la mort de l'oiseau.

    Étant donné que cet oiseau est élevé principalement pour la viande, la ration de poulet de chair devrait être appropriée.

    Aujourd'hui, vous pouvez trouver en vente des aliments composés spécialement conçus pour les poulets de chair, car ils contiennent dans leur composition tous les additifs nécessaires au développement et à la croissance normaux. Le taux quotidien d'alimentation des oiseaux dépend de l'âge de l'individu. Immédiatement après la naissance, le nombre de repas augmente tous les 5 jours, puis tous les 10 jours.

    L'eau devrait être librement disponible, ainsi que propre et fraîche. L'alimentation composée pour les poulets de chair comprend les composants suivants:

    1. le maïs,
    2. l'orge,
    3. l'avoine,
    4. farine de poisson et de viande et d'os,
    5. le blé,
    6. le sel
    7. craie,
    8. gateau

    Le contenu de tous les composants dépend de l'âge des oiseaux.

    En outre, de nombreux éleveurs de volailles se demandent: est-il possible de donner du sable aux poulets de chair et en quelle quantité? Cela ne devrait en aucun cas être fait, car ses petites fractions sont capables d’obstruer le goitre, ce qui l’étouffe.

    Élevage de poulets de chair

    Lors de la reproduction de cet oiseau, il convient de rappeler que l’incubation des poulets de chair diffère de celle des poulets, car les œufs de cet oiseau sont légèrement plus gros.

    Un signe caractéristique de l'incubation est la libération de chaleur par l'embryon pendant 10 à 15 jours seulement. Pour cette raison, les éleveurs de volaille débutants, lors de l'élevage des poulets dans un incubateur, surchauffent les œufs après 15 jours.

    Pour éviter un tel scénario négatif, il est nécessaire de fournir des œufs chauds pendant 15 jours maximum, puis de les retirer.

    Avant de déposer les œufs dans l'incubateur, ceux-ci doivent être chauffés à t 22 degrés au-dessus de zéro pendant 5 à 6 heures.

    À propos, il convient de noter que les poules et les poulets de chair dans le même poulailler s'entendent parfaitement, mais pour une culture plus efficace, ils doivent être séparés.

    Les éleveurs utilisent deux méthodes de ponte dans l'incubateur. La première implique la ponte simultanée de tous les œufs, après quoi le mode souhaité est établi, de sorte que tous les testicules se développent de la même manière.

    La deuxième option consiste à pondre des œufs tous les 3 jours ou une fois par semaine, en ajoutant un seul œuf.

    Ce mode d’incubation des poulets de chair suppose que les œufs d’essai précédemment pondus le 15e jour dégagent de la chaleur, ce qui permet de réchauffer les derniers et de refroidir simultanément les derniers.

    Il convient également de noter que chaque éleveur de volaille doit décider lui-même s’il est possible de garder les poulets de chair et les pondeuses ensemble, car cette option n’est autorisée que s’il n’ya pas de possibilité de les séparer. Les propriétaires expérimentés savent que ces oiseaux ont besoin de régimes différents, de conditions de température et de règles de soin différentes.

    Signes de maladies de poulets de chair

    Pour les propriétaires novices qui commencent tout juste à élever des volailles, la question qui se pose est souvent posée: pourquoi les poulets de chair meurent-ils dans ce qui semble être des soins appropriés? Les poulets de chair sont les mêmes poulets, à la seule différence qu'ils sont élevés uniquement pour obtenir des produits carnés. Ils se développent rapidement et gagnent environ 1,5-2 kg en 1,5 mois de vie.

    Certes, un tel résultat est possible avec des soins appropriés.

    En plus d'une alimentation équilibrée et d'un entretien approprié, il est nécessaire de surveiller la santé des oiseaux, car les poulets de chair, comme les poulets, peuvent tomber malades avec divers maux pouvant entraîner la mort d'un individu et de l'ensemble du bétail.

    Pour cette raison, dès que les premiers signes de la maladie ont été détectés, il est nécessaire de procéder au traitement approprié.

    Au cours du processus de croissance et de reproduction, il convient de garder à l’esprit que les poulets peuvent être atteints de diverses maladies.

    C’est particulièrement vrai dans la période allant d’un jour de la vie à un mois. Vous trouverez plus d'informations sur la maladie des poulets de chair ici.

    Les signes caractéristiques de l’apparition de la maladie sont le comportement suspect du poulet de chair - morsure, apathie, perte d’appétit, léthargie.

    Certes, cela peut être un phénomène temporaire, mais généralement ce n’est pas le cas.

    Le plus souvent, cette maladie s'aggrave peu de temps après et provoque des symptômes plus graves.

    Donc, les poulets meurent - que doit faire l'éleveur de volaille dans une telle situation? En cas de maladie massive des oiseaux, vous devez faire appel à des soins vétérinaires afin d’établir à la fois le mal et la méthode de traitement.

    Tous les éleveurs de volailles savent que pour obtenir un résultat positif sous forme d'un goût et d'une apparence de viande excellents, les poulets de chair ont besoin de soins compétents.

    En outre, les poussins nouveau-nés et les poulets de chair âgés de 10 jours doivent être soignés tous les mois.

    À son tour, le contenu optimal ne consiste pas uniquement à donner en temps voulu des aliments pour oiseaux.

    Un propriétaire expérimenté sait que seule une combinaison de facteurs, tels qu'une alimentation équilibrée et en temps voulu, le respect de la température et de l'humidité, des normes sanitaires et une vaccination adéquate des volailles permettra d'obtenir un rendement maximal des poulets de chair sous la forme d'une grande quantité de viande diététique.

    Elevage de poulets de chair: photo, soins et alimentation :: BusinessMan.ru

    Aujourd'hui, la plupart des villageois élèvent des poulets dans leurs fermes non seulement d'œufs, mais également de viande.

    Ceci s’explique par le fait que la culture de poulets à la maison est une activité assez rentable, ce qui permet non seulement de se procurer de la viande de poulet fraîche, mais aussi celle de sa famille, mais aussi de gagner de l’argent supplémentaire.

    Aménagement de la maison

    Lors du calcul de la superficie des lieux, il est nécessaire de prendre en compte la méthode d’élevage choisie. Les oisillons grandissent assez rapidement et peuvent donc être mis en œuvre après quelques mois.

    Vous pouvez garder des poules dans des cages, qui sont facilement achetées dans les magasins respectifs ou fabriquées de vos propres mains ou sur une litière. À la maison, il est préférable de choisir la méthode de pose en extérieur pour les poulets de chair. La maison devrait être assez spacieuse.

    Toutefois, ceux qui envisagent de reproduire des poussins d'un jour peuvent se passer de vastes zones.

    Pour que les jeunes poussins reçoivent le taux de vitamine D nécessaire, il est conseillé d’équiper le dais couvert d’un filet près du poulailler. Les places réservées aux mangeoires et aux buveurs doivent être bien éclairées. Il est préférable de remplir le sol de la maison avec de la petite sciure de bois ordinaire.

    Ventilation coopérative

    Ceux qui envisagent d'élever des poulets de chair à l'intérieur doivent prévoir au préalable un système de ventilation de haute qualité. Dans certains cas, il est conseillé d'utiliser des cagoules. Les poussins, ainsi que les poulets adultes, ont besoin d'un flux d'air frais constant.

    Par conséquent, sans système de ventilation, rien ne se passe. Les éleveurs de volaille expérimentés recommandent d'acheter des hottes équipées de thermostats.

    L'avantage d'un tel équipement est qu'il s'allume et s'éteint automatiquement au bon moment, évitant ainsi le refroidissement excessif des poulets.

    Sélection et achat de poussins

    Une fois que vous avez défini avec précision que vous avez besoin de poulets de chair à la maison, vous pouvez penser à acheter des poulets.

    Lors de la sélection des poussins, il est impératif d'examiner attentivement les individus proposés. Vous pouvez acheter des poulets à la ferme avicole, au marché ou chez des voisins qui les élèvent.

    L'acquisition de poussins sur les marchés est très similaire au jeu de la roulette russe, car personne ne peut donner une garantie absolue de la santé des individus.

    L'élevage ultérieur des poulets dépend largement des conditions dans lesquelles les poussins ont été transportés jusqu'au point de vente - si la température souhaitée a été respectée, s'ils ont reçu suffisamment d'eau.

    Lors de l’achat de poulets dans les élevages de volailles, il convient de tenir compte du fait que l’entreprise met toujours en vente des jeunes stocks plus faibles, en gardant les meilleurs individus pour elle-même. Le seul avantage d'un tel achat sera un prix bas.

    Mais au final, ces économies peuvent entraîner des coûts supplémentaires. La "cueillette" en usine peut rapidement mourir à la maison. Lors du choix des poulets de chair, il faut se rappeler que les bons jeunes animaux ne peuvent pas être bon marché.

    Les prix bas ne doivent pas attirer, mais alarmer les acheteurs potentiels.

    Pour acheter des poulets de qualité, vous pouvez joindre la commande de l'un des grossistes qui achètent de la volaille dans des stations d'écloserie. Vous avez donc la garantie d'obtenir des poussins viables et bien développés, vaccinés contre les principales variétés de parasites.

    Caractéristiques et conditions des poulets en croissance

    Ceux qui envisagent de ne pas avoir plus de quinze poulets dans leur ferme peuvent se passer d'incubateurs.

    Dans ce cas, il est plus opportun d’acquérir des jeunes tout préparés plutôt que de pondre des œufs dans l’incubateur et d’attendre l’apparition des poussins.

    Le coût des personnes dépend de la période de l’année et des caractéristiques de la région. En été, les poussins peuvent être achetés à un prix inférieur à celui de l'hiver.

    Ceux qui envisagent de développer des poulets de chair pour la viande d'un point de vue commercial doivent prendre soin de l'équipement supplémentaire tel que:

    • une maison bien chauffée dans laquelle les poulets peuvent être gardés en hiver,
    • cages, car maintenir une population nombreuse dans des espaces ouverts est une tâche plutôt fastidieuse,
    • incubateurs.

    Pour une efficacité maximale pendant les premières semaines de vie des poussins dans la pièce où ils se trouvent, une certaine température doit être maintenue, en fonction de l'âge de l'oiseau. De plus, il est important de fournir aux poussins un minimum de 17 heures de lumière du jour. La densité d'atterrissage optimale ne doit pas dépasser 15 individus par carré de surface de plancher.

    L'élevage de poulets à griller implique la création de certaines conditions. Et cela concerne non seulement les régimes de lumière et de température, mais également la litière.

    Certains recommandent l'utilisation de copeaux de tourbe de fibres, et d'autres soutiennent qu'il est possible de garder les jeunes à même le sol. Comme la pratique l'a montré, les deux se trompent.

    La meilleure option est la petite sciure de bois habituelle.

    Poulets en croissance: nourrir des poussins de cinq jours

    Les poulets vivant dans les fermes avicoles se nourrissent d'aliments spéciaux, composés de compléments complexes fortifiés, de coquilles ou de coquilles concassées, de farines de viande et d'os et de farines de poisson, de maïs, de pois, d'orge et de blé. L'élevage de poulets de chair est assez gênant et coûteux. Pour une race de viande de poulet à part entière, il faudra au moins 4 à 5 kilogrammes d'aliments.

    La période la plus importante est celle des premiers jours de la vie du poulet. Il est conseillé aux poussins âgés de moins de cinq jours de donner du lait écrémé, du caillé et des œufs durs broyés. Pour la préparation de la purée est utilisé un aliment spécial pour les poulets.

    Si vous n'avez pas la possibilité d'acheter de tels aliments, vous pouvez préparer un mélange spécial composé de blé bouilli, d'orge et d'avoine. Les poussins faibles devraient être nourris de force. Pour ce faire, prenez la pipette habituelle et remplissez-la avec un mélange de lait de vache et de jaune d'oeuf.

    Cela devrait être fait au moins huit fois par jour.

    Caractéristiques nourrissant vingt poulets

    Même les éleveurs de volailles débutants doivent comprendre que les jeunes mangent de manière complètement différente des poulets de chair. Grandir à la maison est un processus très laborieux qui nécessite certaines connaissances.

    À partir de vingt jours, les poussins peuvent être convertis en un repas à six repas.

    Dans leur régime alimentaire devrait être nécessairement faite de soja ou de tournesol, ainsi que des pommes de terre bouillies et au moins deux grammes de levure de boulanger.

    Ces poulets peuvent être nourris avec du yogourt à base de yogourt, constitué d'avoine broyée, de blé et d'orge. Lorsqu'il est bien nourri avant l'âge de 30 jours, le poussin devrait peser entre 500 et 700 grammes.

    Caractéristiques de l'alimentation mensuelle jeune

    Les poulets de chair âgés de trente jours peuvent être nourris au grain entier.

    À partir de cet âge, la ration pour oiseaux devrait être composée d'un mélange de 25% de blé, 10% d'orge, 5% de pois, 20% de soja, 20% de maïs et 20% de graines de tournesol.

    Vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin spécialisé ou cuisiner vous-même. En outre, le régime alimentaire doit contenir de la levure, des coquilles, de la craie et de la farine de poisson.

    Vitamines essentielles et suppléments

    L'élevage de poulets de chair devrait reposer non seulement sur la création de conditions optimales pour leur maintien, mais également sur un régime alimentaire varié et nutritif. Par conséquent, toute nourriture doit être enrichie.

    À cette fin, il est recommandé d'ajouter de la courgette, de la citrouille, des feuilles de chou et divers légumes verts dans la nourriture des poulets. La purée non consommée, qui a duré environ deux heures, doit être remplacée par une nouvelle. Les poulets de chair n'ont besoin que de nourriture fraîche.

    Sinon, l'oiseau pourrait avoir de graves problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

    Pour obtenir un bétail sain et en bonne santé, il est nécessaire de donner aux poussins des suppléments de vitamines et de minéraux dès l'âge de cinq jours. Tout d'abord, vous pouvez limiter les vitamines A et E.

    La présence de coquillages, de farine d’os et de craie est également importante.

    Pour assurer le calcium quotidien dans le régime alimentaire de la volaille doivent être des produits tels que le fromage cottage et le yaourt.

    Quand les poulets de chair peuvent-ils être transférés dans une cage de rue?

    La croissance des poulets de chair n'est pas aussi facile que cela puisse paraître à première vue. Ceux qui ont décidé de s’engager sérieusement dans cette affaire devront approfondir les nombreuses nuances.

    L'un des problèmes les plus importants peut être considéré: le processus de conversion des poulets en cage de rue. Cela peut être fait dès l'âge de quatre semaines. Il est important de comprendre que l'oiseau a très peur des courants d'air.

    Vous pouvez utiliser les anciens cadres de fenêtre pour créer des cages extérieures. L'avantage de telles cellules est qu'elles protègent complètement les poussins des courants d'air.

    En outre, les poulets de chair adorent la chaleur et le verre se réchauffe bien du soleil. Si les filles sont trop chaudes, il est toujours possible d'ouvrir la fenêtre.

    Organisation des mangeoires et des buveurs

    Afin d'éviter la dispersion et le piétinement des aliments fabriqués à partir du profil du chargeur, il est souhaitable de les placer à l'extérieur des cellules.

    Les poussins pourront donc picorer du fourrage en passant la tête dans la cellule.

    Dans le même temps, lors de l'alimentation, les poulets n'interféreront pas les uns avec les autres, car chacun d'entre eux aura accès au chargeur.

    Pour assurer le régime de consommation des poulets de chair est préférable d'utiliser des buveurs de mamelon. Leur principal avantage est qu’ils sont faciles à maintenir en parfaite propreté du fait de la présence de la valve à laver.

    L'arrosage des mamelons est construit sur le même principe qu'un lavabo standard. L'eau commence à couler après chaque pression sur la vanne.

    L'utilisation d'un tel système empêche l'infiltration dans l'eau de microorganismes pathogènes pouvant provoquer diverses maladies chez les poulets de chair.

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